SØKER KJØKKEN ANSVARLIG

Hva vi ser etter

• Relevant erfaring fra lignende serveringssteder er påkrevd, samt minimum erfaring som barista eller bartender.

• Bør ikke ha fagbrev som kokk, men bør ha erfaring med kjøkkenarbeid og matlaging

• Relevant erfaring fra service yrke eller butikk/varehandel er påkrevd.

• Erfaring fra bransjen og interesse for helse, mat og kvalitet er en fordel

Fleksibilitet når det gjelder arbeidstimer og helgearbeid må påregnes.

Stillingen er ett vikariat så søker må ha mulighet for snarlig tiltredelse.

Arbeidsoppgaver

Vi søker en person som kan ha ansvaret for vårt kjøkken. Utdannelse som kokk er ikke et krav, men erfaring med kjøkkenarbeid og matlaging på et profesjonelt nivå er påkrevd.

Vi er en liten bedrift og har kun én kjøkken vakt per dag. Det er derfor viktig at du kan jobbe selvstendig, planlegge godt og beholde roen i en travel hverdag. Du må være godt organisert, kunne delegere om nødvendig og være en god leder for kjøkken medarbeidere og ekstrahjelper. Utvidet kunnskap rundt allergier og intoleranse er en fordel.

Kjøkkenvakt > arbeidsoppgaver inkluderer, men er ikke begrenset til:

• forberede mat som f.eks. kaker, supper, bakst, osv.

• tilberede lunsj retter

• planlegge meny, samt innkjøp

• håndtere ordre fra kunder

• håndtere ordre + leveranser fra leverandører

Vi tilbyr

Vi er en flott gjeng med masse godt humør og kan tilby en spennende arbeidplass med varierte arbeidsoppgaver. Vi tilbyr gode betingelser og det er mulighet for videre ansettelse etter vikariat.