Kokk- 100% vikariat med mulighet for fast ansettelse, Vågan storkjøkken

Vågan storkjøkken søker en engasjert og faglig trygg kokk som ønsker å bidra til god ernæring, høy kvalitet og profesjonell drift ved vårt felleskjøkken. Stillingen innebærer ansvar for matproduksjon i tråd med gjeldende lover, forskrifter og målsettinger for tjenesten.

Stillingens formål
Stillingen skal sikre god og riktig matproduksjon ved kjøkkenet, i samsvar med gjeldende forskrifter, kvalitetskrav og brukernes ernæringsmessige behov.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon av matrettene etter kok/kjøl-prinsippet til institusjoner, hjemmeboende og catering.
• Tilpasning av måltider til ulike kostformer (allergier, dietter, konsistens, halal m.m.).
• Sikre god kvalitet og presentasjon på maten som leveres.
• Bidra til effektiv drift av kjøkkenet i samarbeid med kjøkkensjef og kollegaer.
• Følge gjeldende rutiner for IK-mat, hygiene og matsikkerhet.
• Bistå med renhold, orden og vedlikehold av kjøkken og utstyr.
• Delta i utviklingsarbeid og forbedring av rutiner.

Kvalifikasjoner

• Fagbrev i kokk eller institusjonskokkfaget.
• Allsidig erfaring innen kjøkkenfaget, fortrinnsvis fra institusjonskjøkken.
• God kjennskap til ernæring og hygiene.

Personlige egenskaper

• Fokus på brukertilfredshet og kvalitet.
• Evne til å bruke ressursene effektivt.
• Gode samarbeids- og omsorgsevner overfor kollegaer.
• Bidrar til godt samarbeid med ledelse og øvrig personale.
• Fleksibel og omstillingsdyktig.
• Faglig engasjert.
• Personlig egnet.

Vi tilbyr

• Et godt arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer.
• Avtale med byens treningssenter.
• Lønn og arbeidsvilkår etter gjeldende regler, forskrift, avtaleverk.
• Tilsetting på vanlige kommunale vilkår.
• Fra lønna blir det trukket 2% innskudd til pensjonsordning. 
• Arbeidstid: Dagtid

Kontaktinformasjon

Thommy Kristiansen, Kjøkkensjef, 75420581
Anne-Lene Nygård, Enhetsleder Institusjonsomsorgen, 75420553

Arbeidssted

Marithaugen 11
8310 Kabelvåg

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Vågan kommune

Referansenr.: 5128146021
Stillingsprosent: 100%
Vikariat
Søknadsfrist: 07.06.2026