Lærevillig baker søkes til Baker Nordby!

Vil du jobbe med ekte håndverk i en tradisjonsrik familiebedrift? Hos Baker Nordby blir du del av et moderne bakeri med lange røtter – og en sterk lidenskap for smak, kvalitet og godt samarbeid. Vi søker nå etter en baker i fulltidsstilling til vårt produksjonsanlegg på Bjørndalen.
Her jobber vi ikke med masseproduksjon – vi baker med stolthet, råvarer og tålmodighet. Som en av våre bakere får du være med å skape ekte smak ved hjelp av teknikker mange industribakere aldri har vært borti.
«Brødene våre får sin karakteristiske smak grunnet natthev – dette er mer finsnekkeri enn industri. Det er håndverk på sitt beste.»

Som baker har du ansvar for
Du blir en viktig del av et team som produserer alt fra surdeigsbrød og rundstykker til boller og annen gjærbakst. Vi følger produksjonsplan og jobber både manuelt og med moderne maskiner som kjevlebord og mikser – alt er lett å lære med riktig opplæring. Hos oss får du varierte arbeidsdager, og inngår i en skiftordning som veksler mellom dag- og nattarbeid:

• På nattevakt (00:00–08:00) jobber du med steking og klargjøring av varer til utsendelse. Dette krever god struktur og planlegging.
• På dagvakt (08:00–16:00) produserer du deiger, setter til heving og forbereder det som skal stekes om natten.

Hos oss får du mer enn bare en jobb – du blir en del av et sterkt fellesskap og en arbeidsplass med muligheter:

• Fast stilling med gode vilkår – du får lønn etter tariff (NNN NOH) og tillegg for nattarbeid, samt forsikring og pensjon.
• Grundig opplæring og utviklingsmuligheter – vi gir deg grundig opplæring og støtte til å ta fagbrev eller videreutdanne deg som diplombaker eller bakermester.
• Struktur og forutsigbarhet – arbeidstiden er mandag–fredag (dag eller natt), med arbeid hver tredje lørdag og avspasering i etterkant.
• Et arbeidsmiljø med lidenskap – vi er mange fagfolk i bakeriet, og har et inkluderende miljø preget av samarbeid, respekt og stolthet i det vi gjør.

Hvem er du?
Vi ser etter deg som har solid erfaring fra bakeriproduksjon og et sterkt ønske om å lære og utvikle deg videre. Du må kunne ta initiativ, samarbeide godt og håndtere fysisk krevende arbeid i høyt tempo. Hos oss er det viktig at du er selvgående og trygg i produksjonen – og trives med rutiner som kombinerer planlegging og håndverk. Fagbrev er ikke et krav, men en fordel. Det viktigste for oss er at du er motivert, arbeidsom og sulten på å gjøre en god jobb. Vi ser for oss at du:

• Har erfaring som baker, helst fra håndverksbakeri
• Kan jobbe både natt og dag i skiftordning
• Har kjennskap til IK-mat og hygiene, og er rask til å lære
• Behersker norsk eller engelsk, muntlig og skriftlig
• Er strukturert, samarbeidsorientert og har godt humør – selv i hektiske perioder
• Er fysisk sterk og takler tunge løft og arbeid i høyt tempo

Om oss
Nordby Bakeri er en tradisjonsrik familiebedrift med over 100 års erfaring innen bakeri- og konditorfaget. Vårt team kombinerer tradisjon og innovasjon for å skape produkter som kundene våre elsker. I dag drives selskapet av femte generasjon Nordby-familie, med hovedproduksjon på Bjørndalen i Oslo og over 25 utsalgssteder i Oslo og omegn.
Vi verdsetter våre ansatte høyt og skaper et arbeidsmiljø der alle føler seg verdsatt, inkludert og sett.

Vil du bli med og bake framtiden sammen med oss? Send inn søknaden din i dag – vi gleder oss til å høre fra deg!
Les mer om oss på: www.bakernordby.no

Adecco Select bistår oss i rekrutteringsprosessen, og vi vil kontakte aktuelle kandidater fortløpende. Vi ser frem til å motta din søknad!