Ansvarlig kokk for kjøkkendrift på Folkehøgskolen Nord-Norge i Evenskjer
Folkehøgskolen Nord-Norge
Trøsen 48, 9440 Evenskjer
Om jobben
Stillingen som kokk innebærer hovedansvar for den daglige kjøkkendriften på Folkehøgskolen Nord-Norge. Gjennom sunn og god mat og godt renhold skal kokken bidra til å fremme et godt skolemiljø til det beste for den enkelte elev, elevfelleskap og skolen som helhet.
Stillingstittel
Kokk
Oppstart
Etter avtale
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidstid
Turnus, dagtid og kveld, alle dager
Arbeidsspråk
Norsk
Antall stillinger
1
Hva vi ser etter
Vi søker en engasjert og personlig egnet medarbeider
Du har:
- Fagbrev som kokk
- Relevant erfaring
- Relevant mat- og renholds faglige forståelse
- Relevant kulturforståelse/kulturkunnskap
- Fleksibilitet og evne til improvisasjon og problemløsning under press
- Et trygt og avklart forhold til egen tro og lojalitet overfor skolens og Norges KFUK-KFUMs kristne verdigrunnlag
Du er:
- Løsningsorientert, engasjert, selvstendig, arbeidsom, effektiv og punktlig
- Engasjert i bærekraftig og kortreist mat
- Sosial og imøtekommende
- Prosessorientert teamarbeider
Søkere må kunne identifisere seg med skolens og Norges KFUK-KFUMs visjon, ideologi og verdier. Personlig egnethet vil bli tillagt vekt. Tilsetting forutsetter gyldig politiattest.
Kjøreklasse B er ønskelig.
Som ansatt ved Folkehøgskolen Nord-Norge blir du slik en del av verdens største ungdomsorganisasjon YMCA og verdens største jente- og kvinneorganisasjon YWCA.
Arbeidsoppgaver
· Daglig produksjon, drift og oppfølging av kjøkkenet
· Menyplanlegging
· Samarbeide om sommerdrift
· Lede, bygge og videreutvikle kjøkkendriften til et best mulig kjøkken
· Varebestilling og lagerkontroll til mat og renhold
· Vaktplan/turnus
· Samarbeide tett med ledergruppen og skolens øvrige personal
· Økonomistyring
· Følge opp HMS etter kjøkkenets forskrifter
· Utvikle og iverksette en matprofil som ivaretar skolens profil og beliggenhet i et samisk område i nord
Vi tilbyr
- Utfordrende, varierte og meningsfulle arbeidsoppgaver
- Et spennende og tverrfaglig arbeidsfellesskap sammen med engasjerte medansatte
- Lønn i henhold til regulativ med virke og gode forsikrings- og pensjonsordninger
Om bedriften
Folkehøgskolen Nord-Norge har et unikt tilbud til unge mennesker ved både å være en særtilskuddsskole og en breddeskole på samme tid. Samisk kultur og historie er en viktig del av skolens undervisningstilbud og selvforståelse. Med et helhetlig skolemiljø med fokus på inkludering og kamp for rettferdighet.
Folkehøgskolesektoren i Norge er i utvikling og det er behov for både videreutvikling og nytenkning. Folkehøgskolen Nord-Norge har vært gjennom noen år med nedgang i søkertall og krevende økonomi grunnet blant annet en tung bygningsmasse. Nå søker vi etter ansatte som vil være med å bygge og videreutvikle folkehøgskolen for framtiden. Skolen drives som en KFUK-KFUM folkehøgskole, dette betyr at styret i stiftelsen oppnevnes av og at man inngår i et større organisasjons- og folkehøgskolefellesskap. KFUK-KFUM er en kristen og livssynsåpen barne- og ungdomsorganisasjon som kjemper for unge menneskers rett til å leve og utvikle seg som hele mennesker.
Sektor
Privat
Nettsted
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
2685824
- Hentet fra
Stillingsregistrering
- Referanse
39319962-eba7-4b07-a876-b036252ace9b