Kjøkkensjef, Evenes

Vårt overordnede mål er samfunnsmessig likestilling for blinde og svaksynte og andre grupper funksjonshemmede. Foruten hovedkontoret i Oslo, har vi 18 fylkeslag, tre syn- og mestringssentre, førerhundskole, punktskrift-trykkeri og ett bo- og mestringssenter. Forbundet har mer enn 350 ansatte.

Norges Blindeforbund driver omfattende rehabiliteringsarbeid og tilbyr blant annet kurs der svaksynte og blinde får hjelp til å mestre dagliglivet på nytt. 

Til Evenes Syn- og mestringssenter i Bogen i Ofoten søker vi etter: 

Kjøkkensjef 100% 

• Ansvar for total drift av kjøkken-funksjonen, derav ansvar for meny-planlegging, innkjøp av råvarer og produktutvalg.   

• Kjøkkensjefen skal være operativ i turnus og ha ansvar for gjennomføring og kvalitetssikring av matproduksjon og alle måltider. 

• Ansvar for utvikling og oppfølging av internkontroll-systemer. 

• Ansvar for faglig veiledning og opplæring av servicepersonalet, turnusplanlegging og budsjettstyring i samarbeid med daglig leder. 

• Fagbrev som kokk. 

• Kompetanse innenfor ledelse og økonomi. 

• Vi søker en erfaren og trygg kjøkkensjef som evner å motivere, veilede og inspirere sine medarbeidere.  

• Du er lidenskapelig opptatt av å lage god mat, er kreativ og fleksibel.  

• Du er serviceinnstilt og trives i vertskapsrollen.  

• Vår nye kjøkkensjef får stor grad av frihet for å skape sitt produkt og sitt kjøkken der alle medarbeidere blir tatt med og våre rammer som økonomi og organisasjonsstrategi er ivaretatt.  

• Det kreves gode samarbeidsevner med både eier, gjester og ansatte.  

• Personlig egnethet vektlegges.

• Å bli en del av en organisasjon som gjør en forskjell

• Utfordrende og meningsfulle arbeidsoppgaver

• Et godt arbeidsmiljø med engasjerte og stolte kollegaer 

• Gode pensjons- og forsikringsordninger

For ytterligere opplysninger om stillingen vennligst ta kontakt med daglig leder Evenes, Elisabet Israelsen, på tlf. 474 66 680. 

Oppstart: Etter avtale.

Søknadsfrist: 15. januar. 

Vi verdsetter mangfold blant våre medarbeidere, da det beriker vår evne til å møte utfordringer og oppfylle vårt formål. Vi oppfordrer personer med variert faglig og personlig bakgrunn til å søke. Erfaring innen funksjonsnedsettelse, spesielt synsnedsettelse, vil bli vektlagt.

Kvalifiserte personer med nedsatt syn vil bli innkalt til intervju, og vi vil under ellers like forhold prioritere personer med synsnedsettelse.