Hovmester

Vi søker nå en Hovmester til Heltidsstilling hos oss. Du blir en del av et hovmester team som jobbe turnus med hovedvekt på formiddag, kveld og helg. I denne rollen blir du en viktig bidragsyter i vårt team, som hver dag jobber for å skape besøksglede for gjestene og arbeidsglede blant kolleger. Hos oss får du en variert og spennende arbeidshverdag, sammen med over 100 dyktige og engasjerte kolleger. Stillingen rapporterer til Restaurantsjef og Bankettsjef. Tiltredelse etter avtale høsten 2026.

Thon Hotel Oslo Airport er et veletablert og populært kongresshotell, tilrettelagt for både små og store grupper. Høsten 2025 åpnet vi et nytt, moderne konferansesenter og Norges råeste eventlokaler. Med 459 hotellrom i dag, og vi øker med over 100 rom innen sommeren 2027, ønsker vi daglig velkommen til konferansegjester, forretningsreisende og fritidsgjester. Som Hovmester vil du være en viktig leder for vårt store team av dyktige kollegaer i restauranten som serverer alt fra enkle lunsjbuffeter til store bankettmiddager. Miljøet vårt gjenspeiles av mangfold og du vil få kollegaer med mye ulik bakgrunn som alle ønsker å bidra til gode dager på jobb og fine opplevelser for våre gjester.

• Planlegging og kvalitetssikring av frokost-, lunsj- og middagsserveringer

• Servering av kurs- og konferanselunsjer, à la carte og bankettmiddager

• Personalplanlegging

• Varebestilling og lagerkontroll

• Opplæring av nye medarbeidere og ekstrapersonell

• Korrekt bruk av registreringssystemer og behandling av oppgjør og kontantbeholdning

• Innføre og kvalitetssikre rutiner i avdelingen

• Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service

• Er positiv, ansvarsfull og utadvendt

• Trives med stress og høyt tempo

• Har stor arbeidskapasitet

• Er tydelig service- og kvalitetsfokusert

• Har stor arbeidskapasitet og presterer på et høyt nivå

• Liker å være kreativ og har mange ideer

• Er strukturert og systematisk i arbeidet

• Har fagbrev og/eller annen relevant erfaring

• Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig på engelsk og norsk

• En spennende og utfordrende stilling i et inkluderende og hyggelig arbeidsmiljø

• En hektisk, men givende arbeidshverdag i en av Norges største hotellkjeder

• Mye ansvar og muligheten til å påvirke

• En trygg og stabil arbeidsplass med fokus på bærekraft og langsiktig utvikling

• Lederutvikling og gode karrieremuligheter

• Et stort fagmiljø innen mat og drikke

• Gunstige ansattfordeler og rabatter