Kokk m/fagbrev

Ønskjer du å bidra til gode måltid til dei eldre? Har du i tillegg ein lidenskap for mat og mykje humor? Då ønskjer me at du les vidare!

Pleie- og omsorgseininga i Bygland kommune er lokalisert på Byglandsheimen. Det er ein sjukeheim med 12 langtidsplassar, 6 plassar i bufellesskap for demente og 4 korttidsplassar. Open omsorg har også base på Byglandsheimen, og har ansvar for å levere tenesta heimesjukepleie til heimebuande brukarar. Open omsorg har og ansvar for 6 plassar i bufellesskap for eldre, og 8 omsorgsbustadar som er lokalisert på Byglandsheimen. 

På Byglandsheimen har vi behov for å styrke kjøkkenteamet vårt og søker etter faglært kokk med interesse for ernæring. Vi legg vekt på å lage mest mogleg «heimelaga» mat med  god smak, lekker utsjånad og ernæringsmessig høg kvalitet. I tillegg til å lage mat til bebuarane våre, leverer vi varm mat til heimebuande 2 gonger i veka.

Vi bruker IK-Mat  som intern Kontroll av mattrygghet.

Vi har ledig ei fast 60% stilling der arbeidstida er på dagtid med arbeid kvar 3. helg.

Vi tilbyr

• Gode kollegaer i eit triveleg arbeidsmiljø og eit meiningsfullt arbeid med faglege utfordringar.
• Moglighet for kompetanseheving
• Lønn etter gjeldande tariff og god Pensjonsordning i KLP

 

Arbeidsoppgåver

• Tilberede varm og kald mat
• Ta del i planlegging av menyar og diettlister saman med andre fagpersonar
• Oppvask/reinhald og anna førefallande arbeid tilknytta kjøkkenet
• Bestilling/mottak av varer ved behov
• Bidra til forbetrings- og utviklingsarbeid
• Arbeide etter gjeldande kvalitetsprosedyrer

Kvalifikasjonar

• Fagbrev som kokk
• Kunnskap om tilpassa ernæring til ulike brukergrupper
• Beherske digitale verktøy
• Kjennskap til IK mat
• Søkjar må beherske munnleg og skriftleg norsk

Personlege eigenskapar

• Ein trygg og stabil medarbeidar med godt humør
• Vi søker ein person som er handlekraftig, utviklingsorientert og fleksibel
• Interesse for fagfeltet 

Kontaktinformasjon

Solfrid Vestrom, Kjøkkensjef, 906 49 462, solfrid.vestrom@bygland.kommune.no
Leif Sigurd Helle, Tenesteleiar Helse og omsorg, 950 52 813, leif.sigurd.helle@bygland.kommune.no

Arbeidssted

Sentrum 18
4745 Bygland

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Bygland Kommune

Referansenr.: 4729980784
Stillingsprosent: 60%
Fast
Søknadsfrist: 03.12.2023