Prosjektstilling kokk/fagansvarlig kafe  - Sydspissen aktivitetshus

Vil du være med på å utvikle mennesker, nye muligheter og en attraktiv kafe med høy kvalitet?  

På Sydspissen aktivitetshus er kaféen mer enn bare et sted å spise. Den er et levende møtested – et sted der mennesker møtes, lærer, bidrar og vokser sammen. Nå søker vi deg som vil være med på å utvikle dette hjertet i huset videre. 

Vi starter et spennende prosjekt der målet er å skape interne praksisplasser i kommunen, hvor deltakere får styrket arbeidserfaring i kombinasjon med norskopplæring. Som fagansvarlig får du en nøkkelrolle i dette arbeidet – både i kafédriften og i utviklingen av nye muligheter for mennesker. 

Dette er en 100 % prosjektstilling i to år, med et viktig samfunnsoppdrag: å utvikle interne kommunale praksisplasser der deltakere får styrket arbeidserfaring i kombinasjon med norskopplæring. Formelt vil stillingen ligge under Flyktningtjenesten, men med Sydspissen kafé som arbeidssted.

Sydspissen Aktivitetshus er en levende møteplass åpen for alle, der innbyggere kan være aktive og selvstendige og delta på våre lavterskeltilbud. i bygget er det også flere kommunale enheter som tilbyr forebyggende helsetjenester, med en overordnet målsetning om å fremme folkehelse.  

Kaféen skal være hjertet i aktivitetshuset – en inkluderende møteplass der vi skaper tilhørighet, mestring og utvikling sammen. Kaféen skal være moderne og konkurransedyktig med høy kvalitet på mat og drikke. Vi ønsker å utvikle et tilbud basert på sunne, gode råvarer og ekte matglede, som gjør at både besøkende og nærmiljøet aktivt velger å oppsøke kaféen.

Som fagansvarlig vil du ha en sentral rolle i å videreutvikle kaféen både som læringsarena og som et attraktivt serveringssted. Du vil her bidra til å skape et sted som kombinerer kvalitet, inkludering, arbeidstrening, samt bidra til innovasjon i kommunens arbeid med kvalifisering og inkludering.  

Arbeidsoppgaver

 

•  Faglig og praktisk ansvar for drift og utvikling av kaféen.  
• Utvikle et variert, sunt og attraktivt mattilbud med høy kvalitet. 
• Bidra til å veilede og følge opp deltakere i praksis, med fokus på mestring, progresjon og arbeidsglede.
• Bidra til utvikling av interne kommunale praksisplasser i prosjektet. 
• Samarbeide tett med kolleger, relevante tjenester og leder og aktivitetsansvarlig for Sydspissen Aktivitetshus.
• Planlegge og tilrettelegge arbeidshverdagen i kaféen som læringsarena.  
• Bidra til et trygt, inkluderende og utviklende miljø for deltakere og besøkende.  

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk.
• God muntlig og skriftlig fremstillingsevne i norsk. 
• Erfaring fra kafédrift vektlegges.  
• Erfaring med matproduksjon, menyutvikling, fokus på sunne og kvalitetsbaserte tilbud vektlegges.
• Erfaring fra veiledning, pedagogikk eller lignende er ønskelig.  
• Erfaring med arbeid med mennesker i ulike livssituasjoner er ønskelig.
• Flerspråklig kompetanse er ønskelig.

Personlige egenskaper

Personlig egnethet vil bli vektlagt. Vi ser etter deg som:  

• Viser initiativ og evne til å skape fremdrift. 
• Er særlig god med mennesker og ser den enkeltes ressurser og styrker.   
• Er tydelig, varm og inkluderende – samtidig som du kan stille krav og sette grenser.  
• Har gode holdninger og verdier, og evner å bygge relasjoner preget av respekt og tillit.   
• Er utviklingsorientert og motiveres av å jobbe med innovasjon og nye løsninger.  

Vi tilbyr

• En meningsfull jobb med stor påvirkningsmulighet.   
• Mulighet til å forme og utvikle et viktig prosjekt.   
• Et inkluderende og engasjert arbeidsmiljø.  
• Varierte arbeidsdager med fokus på mennesker og utvikling.    
• Stillingen er plassert i stillingskode 7003 (463 600-592 800). For særlig kvalifiserte søkere kan høyere lønn vurderes.  

Mangfold

Vi ønsker et mangfoldig arbeidsmiljø og oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av bakgrunn. Flerspråklige kandidater oppfordres spesielt til å søke. 

Har du lyst til å bidra til at mennesker vokser – både språklig, faglig og personlig?  
Da vil vi gjerne høre fra deg. 

Kontaktinformasjon

Marit Lind Karlsen, Prosjektleder Voksenopplæringeen, +47 98489800, marit.cathrine.karlsen@tromso.kommune.no

Arbeidssted

Strandvegen 166
9006 Tromsø

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Tromsø kommune

Referansenr.: 5126871070
Stillingsprosent: 100%
Engasjement
Startdato: 01.08.2026
Sluttdato: 31.07.2028
Søknadsfrist: 25.05.2026