Vil du jobbe for trygg mat og riktig merking av maten? 

Hvordan sikrer vi trygg mat i en verden preget av klimaendringer, økende smittepress, internasjonal uro og høye forbrukerforventninger? Hvordan gjør vi et komplekst regelverk forståelig og praktisk anvendelig for dem som skal etterleve det – og for forbrukerne?
Har du utdanning og erfaring innen næringsmiddelfag, mikrobiologi, matteknologi, ernæring eller folkehelse – og ønsker å bruke kunnskapen din til å utvikle regelverk som sikrer trygg mat, tydelig matinformasjon og gjør det enklere å gjøre rett? Da kan dette være stillingen for deg.
Mattilsynet er både tilsyn og direktorat, og fyller rollen som myndighetsutøver, veileder og beredskapsaktør. Vår visjon er å trygge framtiden for mennesker, dyr og natur.
Et endret risikobilde – med klimaendringer, geopolitisk uro og økt press på matforsyning og beredskap – gjør Mattilsynets rolle viktigere enn noen gang. Teknologisk utvikling og økte krav til profesjonalitet i næringene vi fører tilsyn med, stiller også større krav til oss.
Derfor har vi nylig gjennomført en omorganisering. Vi består nå av hovedkontor og ett tilsyn organisert i fire fagindelte tilsynsdivisjoner, og jobber målrettet med digitalisering, brukerorientering og faglig spissing – for å styrke vår rolle i totalforsvaret og forvaltningen av matsystemet.

Om stillingene
Vi søker to erfarne rådgivere/seniorrådgivere som vil bidra til utvikling, forvaltning og formidling av regelverk innen mattrygghet og matinformasjon. Du vil jobbe i skjæringspunktet mellom kunnskapsmiljøer, forvaltning, næringsliv og internasjonale prosesser – med regelverksarbeid som skal sikre trygg mat og tydelig informasjon for både produsenter og forbrukere.
Stillingen er plassert i Seksjon for biologisk mattrygghet, én av seks seksjoner i Avdeling for regelverk og kontroll ved Mattilsynets hovedkontor. Seksjonen har 22 medarbeidere og ansvar for utvikling og forvaltning av regelverk innen hygiene, mattrygghet og matinformasjon. Vi jobber også strategisk med offentlig kontroll og deltar aktivt i internasjonalt arbeid – blant annet i EU og Codex Alimentarius.

 Vi søker to fagpersoner til ulike fagområder:
Stilling 1: Mattrygghet og hygiene
Du vil arbeide med regelverksutvikling, regelverkstolkning og veiledning – særlig knyttet til næringsmiddelhygiene. Arbeidet innebærer kunnskapsinnhenting, risikovurderinger og strategisk utvikling av fagområdet. Du bruker data, analyser og faglig innsikt til å kartlegge og oppdatere risikobildet for mattrygghet i Norge. Stillingen innebærer tett samarbeid med næringsaktører, kunnskapsmiljøer, andre myndigheter og internasjonale fora som Codex.
 
Stilling 2: Merking og matinformasjon
Du vil arbeide med regelverksutvikling, regelverkstolkning og veiledning innen merking og matinformasjon. Arbeidet omfatter blant annet krav til holdbarhetsmerking, betegnelser på matvarer, ingrediens- og allergenmerking, næringsdeklarasjon samt ernærings- og helsepåstander. Du bruker faglig innsikt til å gjøre regelverket forståelig og relevant – både for dem som produserer maten og for dem som kjøper den. Stillingen innebærer tett samarbeid med næringsaktører, kunnskapsmiljøer, andre myndigheter og internasjonale fora.

Søkere bes gjerne oppgi i søknaden hvilken av de to stillingene de primært er interessert i – eller om de ønsker å vurderes for begge.

Arbeidsoppgaver

• Regelverksutvikling, formidle regelverkstolkning og veiledning, særlig knyttet til næringsmiddelhygiene og matinformasjon
• Formidle regelverk og veiledning i klart språk – til både interne og eksterne brukere
• Utarbeide fagrapporter, kunnskapsoppsummeringer og bidra til risikovurderinger innenfor fagområdet
• Samarbeide med næring, departementer, direktorater og andre relevante aktører
• Bidra til enhetlig og kunnskapsbasert oppgaveløsning i Mattilsynet
• Bidra til strategisk og faglig utvikling av seksjonens områder. 
• Andre oppgaver innenfor seksjonens ansvarsområde må påregnes

Kvalifikasjoner

Du må ha:

• Høyere utdanning på masternivå (eller tilsvarende profesjonsutdanning) innen for eksempel næringsmiddelfag, matvitenskap, mikrobiologi eller annen naturvitenskapelig retning
• Erfaring fra enten offentlig forvaltning, næringsmiddelindustri eller kunnskapsmiljøer (f.eks. forskningsinstitusjoner eller universitet)
• God kjennskap til HACCP, næringsmiddelhygiene og relevante mattrygghetsstandarder
• God formuleringsevne både på norsk og engelsk

Vi ønsker også at du har: 

• Interesse for digitalisering og kunnskapsbasert utvikling av regelverk
• Erfaring med å gjøre regelverket forståelig – gjerne via veiledning, nettsider eller opplæring
• For merkestillingen: Praktisk erfaring med matinformasjonsregelverket, for eksempel allergener, opprinnelsesmerking, påstander og veiledning

Personlige egenskaper

• Er analytisk, nysgjerrig og bruker kunnskap og data for å forstå risiko og faglige sammenhenger
• Er fleksibel og håndterer både komplekse faglige vurderinger og raske praktiske avklaringer
• Har interesse for å forbedre arbeidsformer og bidra til utvikling og innovasjon i offentlig forvaltning
• Har gode samarbeidsevner og bygger relasjoner på tvers av fagmiljøer og i tverrfaglige team
• Er faglig trygg, prioriterer godt og tar initiativ
• Har god rolleforståelse og et sterkt engasjement for Mattilsynets samfunnsoppdrag

Personlig egnethet vil bli tillagt stor vekt

Vi tilbyr

• Fast stilling som rådgiver eller seniorrådgiver. Stilling som rådgiver (stillingskode 1434) med lønn etter avtale, avhengig av utdanning, erfaring og kompetanse. For tiden fra kr 650 000 til kr 750 000. Stilling som seniorrådgiver (stillingskode 1364) har lønn etter avtale, avhengig av utdanning, erfaring og kompetanse. For tiden fra kr 750.000 til kr 880.000 for tilsvarende stillinger i Mattilsynet. For spesielt kvalifiserte søkere kan høyere lønn vurderes.
• Arbeid med et viktig samfunnsoppdrag, i en organisasjon i endring
• Et kompetent og tverrfaglig arbeidsmiljø med høyt faglig nivå
• Faglig sterke og engasjerte kolleger
• Moderne kontorlokaler i Oslo sentrum (Holberg terrasse), Bergen eller Sandnes 
• Gode arbeidstidsordninger (fleksibel arbeidstid, sommertid, betalt overtid), og mulighet for inntil to dager hjemmekontor i uken
• Medlemskap i Statens Pensjonskasse med gode pensjons-, lån- og forsikringsordninger

Slik søker du:
Søknader mottas kun elektronisk. Vi ber om at du legger inn attester og vitnemål som vedlegg til søknaden. Søkere som har mulighet for det, laster opp  vitnemål via Vitnemålsportalen.

Kontaktinformasjon

Lindis Folkvord, Seksjonssjef, +47 22779204, lindis.folkvord@mattilsynet.no

Arbeidssted

Jærveien 12
4319 Sandnes

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Mattilsynet

Referansenr.: 4993728180
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 18.08.2025