Er du en kunnskapsrik servitør med teft for service i toppklasse?

Er du lidenskapelig opptatt av å tilby førsteklasses service? Er du sulten på nye utfordringer og ønsker å jobbe med vårt konsept som er verdensledende innen lokal mat og eventyrreiser? Da er det deg vi søker!

Vi leter etter dyktige servitører til faste stillinger.

I 130 år har vi jobbet for å gi våre gjester uforglemmelige opplevelser og tilby de vi jobber sammen med et spennende og givende arbeidsmiljø.

Liker du å jobbe med mennesker? Er du eventyrlysten? Er du motivert, positiv og helt fantastisk når det gjelder service og å skape gode gjesteopplevelser?

Å jobbe på skip er en livsstil, og du vil få en unik sjanse til å bli en del av et arbeidsmiljø med lidenskap og besluttsomhet for å lykkes. Samarbeid, tillit, respekt og empati er egenskaper vi verdsetter høyt og som er viktige for å opprettholde et miljø basert på mangfold og inkludering.

Kjenner du deg igjen i våre verdier: We Inspire, We Empower, We Care, We Explore?

Arbeidsoppgaver og ansvar

• Skape gode gjesteopplevelser gjennom enestående service

• Fortelle historien om den norske kysten, lokalsamfunn, mat og drikke og om Hurtigruten som destinasjon

• Salg innen din restaurant og være en drivkraft for mersalg av alle tilbud om bord

• Utføre tildelte oppgaver i henhold til standard driftsprosedyrer for hotelloperasjoner om bord og skipets drifts- og sikkerhetsstyringssystemer

Kvalifikasjoner/Erfaring

• Har 2 års dokumentert arbeidserfaring som servitør/servitrise med gode referanser

• Har tidligere jobbet med vin/øl/brennevin, og har grunnleggende kunnskap om dette

• Har et høyt servicenivå og et sterkt gjestefokus slik at gjestene får oppfylt sine forventninger

• Kunne presentere, anbefale og servere mat og drikke på en profesjonelt korrekt måte

• Bli kjent med konseptet og sørge for at historiefortelling om produktene er et kontinuerlig innslag ved servering

• Fleksibel -- ved behov må du også kunne bidra med andre oppgaver etter skipets behov

• Bor innenfor EU. Hvis du bor utenfor EU, kreves arbeidstillatelse for Norge.

• Hurtigruten stiller høye krav til sikkerhet om bord, noe som betyr at alle ansatte må ha; Basic Safety STCW A-V/1, Crowd and Crisis Management kurs STCW A-V/2, og godkjent helseattest fra autorisert sjømannslege. Det er ikke krav om å ha fullført kursene før du søker, men du må være villig til å ta dem, og vær oppmerksom på at den enkelte må betale for kursene selv.

Ønskelig

• Svært god kunnskap i skandinavisk og engelsk språk, fordel med tysk og/eller fransk språk

• Har fagbrev som servitør/servitrise

• Har andre relevante kurs og utdanning innen mat og drikke

Personlige egenskaper

• Fremragende i salg og service

• Være utadvendt og like å dele en god historie

• Trives i en variert og hektisk arbeidsdag

• Høyt fokus på sikkerhet

• Komfortabel med å bo tett på gjester og kolleger

Vi tilbyr

• En utfordrende stilling, hvor du jobber med en av Norges sterkeste merkevarer sammen med gode kolleger

• Variert arbeidsdag med 1:1 skift (to rundreiser)

• Kost og losji om bord

• Betalt reise til og fra avreisehavnen, etter avtale

• Lønn i henhold til tariffavtale

• Gode forsikrings- og pensjonsvilkår

• En unik arbeidsplass med gode kolleger i alle aldre og sosialt samhold

• Utfordrende arbeidsdager med Norges vakreste utsikt

Søkere vil bli vurdert for hele vår flåte, og mottatte søknader vil bli behandlet fortløpende