Director of F\&B

Director of Food & Beverage - Quality Airport Hotel Gardermoen

Arbeidsgiver: Quality Airport Hotel Gardermoen

Stillingstittel: Director of Food & Beverage

Arbeidssted: Jessheim/Gardermoen

Søknadsfrist: 02.11.25

Varighet: Fast Vil du danse med oss inn i de sene nattetimer?

Quality Airport Hotel Gardermoen er et moderne, fullservice konferansehotell, og har alt en leder innen F&B og Konferanse kan ønske seg! Vi er et av Norges mest avanserte konferansehotell og holder til ved Gardermoen. Vi trives best med fulle hus, DJ i lobbyen og dansende gjester!

Hotellet byr på:

• Hele 455 rom

• 24 møterom og konferansesaler med kapasitet til 1100 gjester

• Restaurant, À la carte restaurant, og bar

• En arbeidsplass fylt med energi, mot og begeistring

• Vi er en del av Quality-familien, som tilhører Strawberry, Nordens største hotellkjede

Hva vil stillingen kreve av deg?

Vi søker deg som motiveres av å glede andre, har høyt tempo, og er full av energi. Som Director of Food & Beverage vil ditt fokus være å lede og motivere våre superstjerner innen både F&B-avdelingen og konferanseavdelingen, og sikre minnerike opplevelser for alle våre gjester.

Sentrale ansvarsområder:

• Lede og motivere alle våre superstjerner innen F&B og konferanse.

• Overordnet ansvar for konferanseavdelingens planleggingsteam (M&E Planning) og driftsavdeling (M&E Operations), samt hotellets restauranter, barer og kjøkken.

• Sikre god informasjonsflyt og sømløse møter og opplevelser.

• Resultatansvar og budsjettansvar for avdelingene.

• Aktivt jobbe med kapasitetsstyring og inntektsoptimalisering i samarbeid med salgsteamet.

• Rapportere til hotellets direktør, og være en del av hotellets ledergruppe og duty-ordning.

• Være en synlig leder som trår til og støtter der det behøves.

Hvem er du?

Du er en ekte, handlekraftig og trygg leder med god selvinnsikt og høyt driv.

Dine kvalifikasjoner:

• Du har en positiv energi som smitter og inspirerer andre.

• Salg og service er i ditt DNA.

• God kommersiell forståelse og evne til å håndtere flere prosjekter samtidig.

• Tidligere leder- og F&B-erfaring, og har lidenskap for mat, drikke og service.

• God økonomisk forståelse og kostnadskontroll.

• Sterke kommunikasjonsevner og øye for detaljene. Utmerket evne til å kommunisere skriftlig og muntlig, både på norsk/skandinavisk og engelsk.

• Synes noe kvelds- og helgearbeid er kult.

• Du liker popcorn og soft-is og digger fantastiske gjester og kollegaer!

Vi tilbyr

• En sentral rolle i et av Norges mest moderne konferansehoteller.

• Gode utviklingsmuligheter i en stor hotellkjede i vekst.

• Et inkluderende og dynamisk arbeidsmiljø med motiverte og dyktige kolleger.

• Konkurransedyktige betingelser og tilgang til attraktive fordeler, inkludert gode priser på hoteller, reiser og restauranter i hele Strawberry-familien.

Matchmaking

Hvis du føler at du er riktig person til å påta deg rollen som Director of F&B og innlede et energisk kjærlighetsforhold med Quality Airport Hotel Gardermoen, så send søknad innen fristen!

Matchmaking vil kjøres fortløpende, så ikke vent med å søke! Vi ser frem til ditt duftende kjærlighetsbrev.

Spørsmål om stillingen kan rettes til Hotellets Direktør, Frank Kaspersen:

E-post: frank.kaspersen@strawberry.no

Tlf: 95 99 51 13