Resturantsjef Målselv Fjellandsby

Arbeidsoppgaver:

• Produkt- og konseptutvikling for restaurant, pub og skikafè

• Utvikle menyer og tilbud med lokal forankring for turister, skifolk og innbyggerne i Målselv

• Operative vakter i servering/salg eller kjøkken

• Planlegge og gjennomføre konferanser, events og arrangementer

• Resultat- og personalansvar

• Ansvar for rutiner og oppfølging av lovpålagte oppgaver

Kvalifikasjoner:

• Bransjeerfaring som kokk, kjøkkensjef eller ledende stilling

• Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner.

• Det er en fordel med erfaring fra reiselivsbransjen

• Behersker engelsk og gjerne norsk

Vi ser etter deg som har passion for mat, drikke og gode gjesteopplevelser.

Har du egen virksomhet i dag og ser muligheter for å kombinere dette med drift hos oss, så er vi åpne for drøftinger rundt driftsform.

Vi tilbyr:

• En spennende og variert arbeidshverdag i naturskjønne omgivelser.

• Muligheten til å være med på å forme fremtiden til Målselv Fjellandsby.

• Konkurransedyktige betingelser, hvor vi også vil vurdere resultatbasert avlønning eller ekstern drift.