Kokk/Kjøkkenassistent

Hvem er du og hva kan du bidra med?

Har du lidenskap for mat og ønsker å jobbe i et kreativt og profesjonelt kjøkkenmiljø?

Vi søker en positiv og fleksibel person som hovedsakelig vil ha arbeidsted i hovedkjøkken og anretningskjøkken på sengepost men også noe i kantine.
Vi ser etter deg som er inkluderende og bidrar til et trygt og positivt arbeidsmiljø i Matforsyning ved Kongsberg sykehus. Trives du med å jobbe i et miljø med matomsorg i sentrum?  Hos oss kan du bidra med å gi våre pasienter og kunder den beste kvalitet og service.

Matforsyning Kongsberg er organisert under Intern service. 
Vi ønsker å gi et godt mattilbud med høy kvalitet til våre pasienter, besøkende, pårørende og ansatte.

Hvorfor jobbe i Vestre Viken?

Gjennom kvalitet, trygghet og respekt jobber vi sammen for å gi gode og likeverdige helsetjenester til de som trenger det! 
Som medarbeider i Vestre Viken blir du del av et solid og ambisiøst faglig miljø med varierte arbeidsdager. Vi vektlegger at fagmiljøene skal samarbeide om pasientbehandlingen, utnytte teknologiske muligheter og dele kunnskap og kompetanse mellom de forskjellige behandlingsstedene. 

Om oss:

Vi er stolte av vårt gode arbeidsmiljø og en servicekultur preget av imøtekommenhet, samarbeid og respekt. Vi legger stor vekt på å ta vare på våre ansatte og skape en arbeidsplass der du kan utvikle deg og trives over tid.
Vi gleder oss til å ønske deg velkommen til et inkluderende og engasjert team – og ser frem til å motta din søknad!

Intern service
Intern service leverer tjenester til kjernevirksomheten i helseforetaket og bidrar til at møtet mellom pasient og behandler blir av god kvalitet. Klinikken har ansvar for forvaltning, drift og vedlikehold av foretakets eiendomsmasse, renhold, tekstiler, mat til pasienter, kantine- og kiosktilbud, forsyning av varer, pasienttransport innad i sykehusene, budbiler, samt sentralbord og servicetorg. Klinikken har rundt 550 årsverk, og består av seks avdelinger som er organisert på tvers av lokasjonene våre. Brukerne skal være en del av tjenesteutviklingen, og kjernevirksomheten skal oppleve at Intern service er en aktiv utviklingspartner og bidrar til å fremme god helse gjennom miljøvennlig drift.​

Vestre Viken ønsker at våre ansatte skal gjenspeile befolkningens mangfold. Vi oppfordrer derfor alle som er kvalifisert til å søke hos oss, uansett kjønn, alder, etnisitet, religion, livssyn, funksjonsnedsettelse og seksuell orientering. Det samme gjelder dersom du har hatt opphold i arbeidslivet.

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning av måltider til dagens servering og intern catering/møtemat
• Ferdigstillelse av varme og kalde retter og servering av alle måltider i anretning på sengepost
• Noe arbeid i kantine - salg av varm og kald mat
• Kundebehandling
• Kasseoppgjør
• Holde orden i serveringsområdet
• Medvirke som fagperson til å videreutvikle og løfte kvaliteten på vårt mattilbud
• Ha en sentral rolle i å styrke arbeidsmiljøet og optimalisere kjøkkendriften
• Utføre kvalitetskontroll og sikre at matproduksjonen følger gjeldende krav til hygiene og mattrygghet
• Noe varebestilling internt og eksternt 
• Bidra til god varehåndtering
  
• Følge de retningslinjer som gjelder 

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk ønskes, men ikke et krav
• Erfaring fra kjøkken, restaurant, kafe, hotell e.l 
• Kunnskap om IK mat
• Kan gjøre deg godt forstått på norsk eller annet skandinavisk språk. Både muntlige og skriftlige ferdigheter er nødvendig
• IKT ferdigheter

Personlige egenskaper

Hos oss er det viktig at du trives med arbeidsoppgaver og miljøet, derfor legger vi vekt på personlig egnethet ved ansettelsen.

Vi ser etter deg som:
Har ekte matglede og et ønske om å levere høy kvalitet i alt du gjør
Er strukturert og pålitelig, med god gjennomføringsevne 
Er fleksibel og løsningsorientert 
Øye for detaljer og ha fokus på service og kvalitet
Du møter både kollegaer og gjester med en positiv og profesjonell holdning
Gode kommunikasjon og samarbeidsegenskaper, og bidrar til et godt arbeidsmiljø
God fysisk form   

Vi tilbyr

• Ansettelse i et stort helseforetak som ønsker å utvikle og tilby helsetjenester på nye måter
  
• Spennende og varierte arbeidsoppgaver, med muligheter for faglig- og personlig utvikling 
• Et innovativt og godt arbeidsmiljø med dyktige og engasjerte kollegaer
• Medlemskap i Vestre Vikens Velferdsforening med gode rabattordninger på aktiviteter, kulturarrangement og leie av ferieboliger i inn- og utland
• Ansettelse i en trygg offentlig virksomhet med gode pensjonsordninger

Vil du lese mer om vårt arbeid fremover se: https://vestreviken.no/om-oss/utviklingsplan-2035 

Kontaktinformasjon

Anne Lise Hegna, Seksjonsleder, +47 90991066

Arbeidssted

Drammensveien 4
3612 Kongsberg

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Vestre Viken

Referansenr.: 5104577814
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 08.05.2026