Brasserie Pigalle søker Hovmester

Hva vi ser etter

· Har minimum 3 års erfaring fra restaurant

· Er dedikert og har stor interesse for mat og vin

· Er serviceinnstilt og brenner for å gi det lille ekstra

· Forstår viktigheten av god økonomistyring, inkludert kostnadskontroll og effektiv ressursbruk

· Har gode lederegenskaper og evne til å håndtere ulike typer mennesker profesjonelt også i krevende situasjoner

· Har godt humør og et smil på lur til alle våre gjester og kolleger

· Du som får et ekstra bredt smil om munnen når du kan dele av din kunnskap

Arbeidsoppgaver

· Ønske gjester velkommen, og sørge for at gjestene drar med et smil

· Anbefale vin, drinker og mat

· Lede og fordele arbeid, motivere og videreutvikle personell i samarbeid med nærmeste leder

· Bidra til god stemning blant kollegaer og gjester

· Utarbeide rutiner i restauranten og sørge for at de opprettholdes

· Stillingen er hovedsakelig i drift, kveldstid, helger og noe dagtid

· Er glad i å jobbe med mennesker

· Liker å jobbe på en arbeidsplass med høyt tempo

· Er fleksibel og tilpasningsdyktig

· Har sterk kommunikasjonsevne som sikrer god dialog mellom kjøkken og service

· Liker å lære, er utadvendt og løsningsorientert

· Er flytende muntlig og skriftlig engelsk og et Skandinavisk språk

Vi tilbyr

· En spennende stilling med høyt tempo

· Et godt arbeidsmiljø med stort engasjement

• Faglig utvikling

• Konkurransedyktige betingelser

• Personal goder i HEIMR Collection