Vi søker assisterende kjøkkensjef til Optimisten i SiS

Vil du være med å skape et sted der studenter ikke bare spiser, men blir værende?

Nå ser vi etter en assisterende kjøkkensjef på kaféen vår, Optimisten, som ligger på Campus Ullandhaug.

Vi er på jakt etter deg som kan ta eierskap til hele opplevelsen, ikke bare det som skjer på kjøkkenet. Du er opptatt av å yte god service, få ting til å skje, og du setter tonen for resten av teamet.

Vi vil ha med deg som blir engasjert av å bidra til å skape en enda bedre studentby, nemlig ved å gjøre campus enda mer levende og attraktiv. I SiS skaper vi viktige møteplasser for studentene på campus. Steder hvor de kan koble av, henge med venner, jobbe mellom forelesninger og hvor de har lyst til å komme tilbake.

Hva skal du ha ansvar for, sånn egentlig?

• Lede kjøkkenet i service - sette tempo, flyt og standard

• Sikre høy kvalitet på smak, teknikk, hygiene og presentasjon

• Bidra til å skape et mattilbud tilpasset studenthverdagen og catering/arrangement

• Sikre struktur og gode rutiner i driften

• Utvikle teamet faglig og bidra til et sosialt godt miljø

Hvem er du, da?

• Du har erfaring med ledelse av både personal og drift innen hotell og/eller restaurant.

• Du har fagbrev som kokk

• Du kan kommunisere på norsk, muntlig og skriftlig

• Du trives med et høyt tempo og mange gjester

• Du trives godt med å jobbe i team

Hva kan vi tilby deg da?

En arbeidsplass hvor du får jobbe med mennesker som alle engasjerer seg for studentens beste.

SiS tilbyr både møteplasser, kaféer, boliger, helsetjenester og trening til de nærmere 13.000 studentene i regionen.

Du blir en del av et sterkt faglig miljø med cirka 30 kollegaer i kafé og kantinedrift. Du vil jobbe i tett samarbeid med kjøkkensjefen i Optimisten, i tillegg til avdelingsdirektør for kafé, produktleder og andre kaféledere i SiS.

SiS er et selskap med cirka 70 faste ansatte, som leverer alt fra treningstimer til kondomer. Du får med andre ord en variert arbeidshverdag. Vi trives godt med samarbeid, og er opptatt av faglig utvikling. Derfor er vi også ute etter en person med kompetanse og egenskaper vi ikke allerede har.

Oppstart: Etter avtale

Søknadsfrist: Fortløpende