Lærlinger i Ernæringskokkfaget

Er du en av våre nye lærlinger i ernæringskokkfaget? 

Vi åpner nå opp for at du som har gjennomført VG 1. Næringsmiddelfag allerede nå kan søke og få tildelt lærlingeplass fra sommeren 2024.

Vi skal ha fire nye lærlinger, to ved sykehuset Namsos, og to ved sykehuset Levanger.

Stillingen lyses ut på nytt, da vi har en ledig plass igjen på Sykehuset Namsos.

De som blir tildelt lærlingeplass, vil også få tilbud om arbeide tredje hver helg fra høsten-23, og frem til lærlingeløpet startes opp.

Kjøkkenavdelingen i Helse Nord-Trøndelag HF omfatter kjøkken og kafe tilbud ved sykehusene i Levanger og Namsos, samt DPS-Stjørdal. Avdelingen har 70 ansatte fordelt på 51,2 årsverk, samt 5 lærlinger innen Ernæringskokkfaget.
Kjøkkenavdelingen i Helse Nord-Trøndelag HF produserer etter ”just in time” prinsippet, der brettservering er hovedkonseptet. Kjøkkenavdelingen produserer om lag
200 000 middagsmåltider årlig, totalt om lag 470 000 hovedmåltider. I tillegg kommer våre kafeer med ca 1 400 besøkende daglig.

Helse Nord-Trøndelag HF:
Et av de helseforetak i Norge som scorer høyest på mattilbud.
Tidligere norgesmestere i Institusjonskokkfaget for lag. 

 

I Helse Nord-Trøndelag arbeider du i team med dyktige kollegaer fra ulike faggrupper rundt deg. Foretakets verdier kvalitet, trygghet og respekt er grunnleggende for vår virksomhet. Pasientbehandling, opplæring av pasienter og pårørende, forskning og utdanning av helsepersonell er sykehusets fire hovedoppgaver. 
Vi skal nå ta inn nye lærlinger innen ernæringskokkfaget. Dette er ett spennende og viktig yrke, og vi ser etter deg som er lærevillig, positiv og har lyst til å utvikle deg innen dette yrket, samt levere gode tjenester til våre pasienter og ansatte. Du må ha gjennomført VG1 næringsmiddelfag, og det vil være en forutsetning for kontrakten at VG 2. gjennomføres med beståtte karakterer. 

 

Søknader behandles fortløpende.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon og utporsjonering av måltider til sykehusets pasienter, herunder spesialkost til ulike brukergrupper.
• Bidragsyter i produksjonen for leveranser til sykehuskafeen.
• Bidragsyter i produksjonen til øvrige brukergrupper, herunder intern møtematproduksjon.
• HNT er i spennende fase med digitalisering av kjøkkentjenesten, slik at en del av rutinene i kjøkkenavdelingen vil digitaliseres, her kommer spennende utviklingsmuligheter.  

Kvalifikasjoner

• VG1 Næringsmiddelfag.
• Skal starte opp på VG2 kokkfag

 

Personlige egenskaper

• Gode samarbeidsevner
• Åpen for utfordringer og tar initiativ
• Positiv innstilling
• Gode IKT-kunnskaper
• Engasjert og lærevillig
• Behersker norsk muntlig og skriflig
• Personlig egnethet vil vektlegges

Vi tilbyr

• Et godt og inkluderende arbeidsmiljø
• Egne veiledere som gir god oppfølging 
• Du vil i læretiden tilegne deg god kunnskap om faget, på veien mot fagprøven.
• Lønn etter tariff
• Medlemskap i pensjonsordning, 2% pensjonstrekk, gruppelivsforsikring og ulykkesforsikring

Kontaktinformasjon

Bjørn Sandnesmo, Seksjonsleder Kjøkken Namsos, 74215778, bjorn.sandnesmo@helse-nordtrondelag.no
Merethe Aalberg Veie, Seksjonsleder Kjøkken Levanger, 92098907, meretheAalberg.veie@helse-nordtrondelag.no
Stig Tangstad, Rådgiver, 74215567, stig.tangstad@hnt.no

Arbeidssted

Kirkegt 2
7600 Levanger

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Klinikk for intern service

Referansenr.: 4654458624
Stillingsprosent: 100%
Utdanningsstilling
Startdato: 24.06.2024
Sluttdato: 24.06.2026
Søknadsfrist: 30.10.2023