Sodexo søker Souschef i rotasjon
Sodexo AS
6480 Aukra, Hjemmekontor ikke mulig
Om jobben
Stillingstittel
Sous chef
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Antall stillinger
1
Vi søker Souschef for å ytterlige styrke vårt kjøkkenteam på Nyhamna, Aukra. Som SousChef og assisterende kjøkkenskjef hos oss i Sodexo, har du et ønske om å skape noe sammen med oss. Du bevarer vår matprofil, er delaktig i å utvikle vårt konsept og hjelper til med å lede teamet på kjøkkenet. Du har ambisjoner for deg selv og vår bedrift. Du er en positiv person som elsker å jobbe med mat, utforske nye menyer og imponerer våre kunder hver eneste dag!
Arbeidsoppgaver:- Være stedfortreder for kjøkkensjef
- Planlegge meny og foreta innkjøp i samarbeid med kjøkkensjef
- Tilrettelegge og lage ernæringsriktig, velsmakende mat til våre matkonsepter i driften
- Bidra med å følge opp våre rutiner og prosedyrer for vårt IK mat system
- Planlegge, være delaktig i den daglige driften i kjøkken og kantine.
- Mottak og utsendelse av møtemat i ulike systemer
- Administrative oppgaver ved behov i samarbeid med kjøkkensjef
- Til enhver tid følge opp bedriftens og kundens HMS reglement
- Opplæring av nyansatte
- Fagbrev som kokk, beherske engelsk eller skandinavisk språk muntlig og skriftlig.
- Minimum 3 års erfaring som faglært kokk
- Tidligere ledererfaring er ønskelig, men ikke nødvendig
- God grunnleggende økonomiforståelse og IT-kompetanse
- Førerkort klasse B
- Jobber strukturert og effektivt, og har en god forståelse for hvordan du skaper et ryddig og godt arbeidsmiljø
- Er serviceinnstilt og kreativ med en genuin interesse for faget
- Trives med å jobbe i et hektisk levende miljø, og har gode kommunikasjonsevner
- Motiverende og er en positiv lagspiller med dine kollegaer
Vi er en servicebedrift som lever av medarbeidere som er god til å yte service, glad i samarbeid og villig til å lære og utvikle seg i takt med Sodexo. Sodexo tilbyr ordnede arbeidsforhold, selvstendig arbeidsdag og gode utviklingsmuligheter.
Våre kjerneverdier er serviceinnstilling, lagånd og utvikling. Kjenner du deg igjen i disse, håper vi du tar kontakt!Om bedriften
Sodexo sitt formål er å skape en bedre hverdag for hver enkelt, for et bedre liv for alle. Sodexo har virksomhet i 45 land hvor vi leverer tjenester som forbedrer hverdagen til 80 millioner mennesker hver eneste dag. I Norge er vi ca 1 000 medarbeidere og vi omsetter for ca. 1 milliard kroner i året. Våre kunder er innen offentlig sektor, privat næringsliv og olje- og gassnæringen, og vi har lang erfaring med drift av ulike servicetjenester som personalrestaurant, renhold, vaktmester- og kontorstøttetjenester. Vi er i front med vårt bærekraftsarbeid som har stor verdi for våre medarbeidere, kunder og samfunnet rundt oss. Les mer om Sodexo på vår hjemmeside www.sodexo.no.
Sektor
Privat
Nettsted
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
19ab58e5-f5c9-48fa-8395-0172495f3b3c
- Hentet fra
FINN
- Referanse
413425256