Kokk erfaren eller faglært

Hva vi ser etter

Erfaren- eller faglært kokk. Du må beherske kjøkkenet og ha god kunnskap om den generelle drifta og forståelse. Sjølvstendig og effektiv. IK-mat og haccp, samt dei daglige rutinene skal følges.

Arbeidsoppgaver

Er du faglært kokk, eller erfaren kokk, då leitar vi etter deg! Stillingen kan tiltres fortløpande/etter avtale.
Vi har eit lite, men effektivt kjøkken. Daglig meny, catering- og selskapsmeny. Kafe, restaurant, catering og uteliv.
Deler det daglige ansvaret med daglig leder som også er kjøkkensjef. Du må ha ein god forståelse av kjøkkendrift for å vurderes til stillinga, du vil ha eit daglig ansvar på kjøkkendrift og rutiner. Må beherske å jobbe sjølvstendig.

Det er god trøkk i sommarhalvåret, roligare i sept/okt, og god trøkk i julebordsesongen. Vinterhalvåret er roligare. Er det ønske om å jobbe meir deler av året for å ta lengre fri i vinterhalvåret så er dette mulig å avtale.

Vi tilbyr

Ta kontakt for spørsmål.