Restaurantsjef på Fæby

Hva vi ser etter

• Har erfaring fra restaurantbransjen, gjerne i lederrolle

• Er en tydelig og trygg leder med glimt i øyet

• Trives i et høyt tempo og verdsetter varierte arbeidsoppgaver

• Er kompromissløs når det gjelder service

• Jobber godt i team

• Har et kreativt hode og lyst til å utvikle nye konsept og opplevelser

• Behersker norsk eller annet nordisk språk og gjerne engelsk

• Har førerkort

Arbeidsoppgaver

• Daglig drift og oppfølging i restauranten

• Personalansvar og bemanningsplanlegging for restaurant og pop-up arrangementer.

• Planlegging og gjennomføring av selskap og arrangementer

• Opplæring og faglig utvikling av serveringspersonell

• Varebestilling

• Salg og markedsføring. Bidra til synlighet i sosiale medier

• Sikre høy kvalitet på service og matopplevelse

• Jobbe tett med daglig leder, kjøkkensjef, sommelier,

• Stillingen er operativ i service og gjestebehandling og innebærer arbeid på kveldstid og helg.

Vi tilbyr

• En spennende lederrolle med stort ansvar og påvirkningskraft

• Et inspirerende miljø med eiere og kolleger som brenner for det de gjør

• Gode utviklingsmuligheter og gode betingelser

Som vår nye restaurantsjef får du muligheten til å være med å forme vår fremtid og ta del i et dynamisk og lidenskapelig team. Vi ser etter en leder som kan både inspirere, motivere og utfordre oss til å bli enda bedre -- en som deler vår visjon om å servere mat og drikke av høy kvalitet og skape god stemning for våre gjester, hver dag.