Vi søker dyktige bakere være med å bygge opp et moderne produksjonsbakeri i Oslo!

Til høsten åpner vi et nytt produksjonsbakeri (CPU) sentralt på Grünerløkka i Oslo. Her skal vi produsere håndverksbakst av høy kvalitet til restauranter, catering, kantiner og utsalgssteder.

Vi søker nå dyktige bakeresom ønsker å være med fra starten av og bidra til å bygge et sterkt fagmiljø hvor håndverk, kvalitet og utvikling står i sentrum.

Hos oss kombinerer vi tradisjonelt bakerhåndverk med moderne produksjonsmetoder. Vi jobber med høy grad av standardisering for å sikre jevn kvalitet, samtidig som vi har stor respekt for råvarene, prosessene og fagkunnskapen som ligger bak hvert produkt.

Vi ser etter deg som har stolthet for faget, trives i et produksjonsmiljø og motiveres av å levere produkter av høy kvalitet -- hver eneste dag.

Vi ser etter deg som

• Har erfaring fra håndverksbakeri eller annen relevant bakerproduksjon

• Har interesse for surdeig, brødproduksjon og håndverksbakst

• Jobber strukturert, effektivt og nøyaktig

• Trives i et miljø med høyt tempo og tydelige rutiner

• Har fokus på kvalitet, matsikkerhet og gode resultater

• Er en lagspiller som bidrar positivt til arbeidsmiljøet

• Ønsker å være med å bygge opp et nytt bakeri og fagmiljø

Arbeidsoppgaver

• Produksjon av håndverksbrød og surdeigsprodukter

• Produksjon av søt bakst og wienerbakst

• Produksjon til catering, kantiner og utsalgssteder

• Sikre høy kvalitet og effektiv produksjon

• Bidra til orden, struktur og gode rutiner i bakeriet

• Ivareta krav til hygiene, matsikkerhet og kvalitet

Vi tilbyr

• Muligheten til å være med på å etablere et nytt produksjonsbakeri fra start

• Et moderne bakeri med gode fasiliteter og nytt utstyr

• Et faglig sterkt miljø med høy kompetanse

• Mulighet for faglig utvikling og ansvar

• Forutsigbare arbeidsforhold og tydelige rutiner

• Konkurransedyktige betingelser

Arbeidstid

Vi jobber i skiftordning med følgende vakter:

• 22:00--06:00

• 04:00--12:00

• 06:00--14:00

• 08:00-16:00

Arbeidssted: Grünerløkka, Oslo
Oppstart: Etter avtale
Søknadsfrist: Fortløpende -- vi ansetter når vi finner rett kandidat

Vi gleder oss til å høre fra deg!