Bli restaurantsjef på et hotell i Øyer – langsiktig mulighet!

Restaurantsjef -- spennende mulighet i et ambisiøst restaurantmiljø

Er du en engasjert leder som brenner for gode gjesteopplevelser, teamutvikling og det å levere litt mer enn forventet -- hver eneste dag? På vegne av vår kunde ser vi nå etter en erfaren og ambisiøs restaurantsjef som ønsker å være med på å løfte restauranten videre.

Lønn: fra 260.00 x162 timerx12.00% (ferie) = 47320.00 NOK

Hvorfor denne stillingen?

Hos oss får du en sentral rolle i en restaurant med tydelige ambisjoner og et sterkt fokus på kvalitet. Du blir en del av et motivert team og får gode muligheter til å påvirke både drift og utvikling.

• 100 % fast stilling

• Bolig tilbys

• Et dedikert team du kan utvikle videre sammen med

Dine arbeidsoppgaver

Som restaurantsjef vil du ha en variert og viktig rolle i den daglige driften:

• Lede og sikre effektiv daglig drift med høy kvalitet i alle ledd

• Følge opp, utvikle og motivere teamet gjennom tett ledelse og gode tilbakemeldinger

• Sikre en helhetlig og god gjesteopplevelse fra start til slutt

• Bidra til et positivt arbeidsmiljø og sterk lagånd

• Delta i personalansvar sammen med ledelsen (turnus, ferieplanlegging, onboarding)

• Planlegge bemanning og vaktlister i samarbeid med ledelsen

• Jobbe aktivt med mersalg på en profesjonell og naturlig måte

• Være en synlig og imøtekommende vert for både gjester og samarbeidspartnere

Hvem er du?

Vi ser etter deg som kombinerer struktur og resultatorientering med ekte lidenskap for service:

• Har erfaring som restaurantsjef eller lignende lederrolle

• Kommuniserer godt på engelsk og et skandinavisk språk

• Trives med ansvar og er en tydelig, trygg leder

• Har god kunnskap om vin, øl og brennevin -- gjerne sommelierbakgrunn

• Er strukturert, løsningsorientert og opptatt av kvalitet i alle ledd

• Bidrar aktivt til en positiv kultur og gode gjesteopplevelser

  
  

Ta gjerne kontakt dersom du vil vite mer om stillingen!

Note: We thank all applicants for their interest, but only those selected for an interview will be contacted.

Don't forget to check our website regularly for new offers! We wouldn't want you to miss out on any exciting opportunities. Stay connected and stay updated! https://jobnorway.no/job-offers/