Hopp til innhold

Chef 100% permanent position - Kokk 100% fast stilling

Arbeidsgiver

Becks Brasserie & Bar Skien og Porsgrunn

Sted

Storgata 176, 3915 Porsgrunn, Hjemmekontor ikke mulig

Om jobben

Type ansettelse

Annet, heltid 100%

Arbeidsspråk

Norsk eller engelsk

Antall stillinger

1

Søk på jobben

Responsibilities:

  • Contribute to all stages of food production, from preparation and presentation to portioning and service.
  • Ensure that each dish meets our high standards for ingredients, taste, and presentation.
  • Follow hygiene and safety guidelines and participate in cleaning and dishwashing duties when necessary.
  • Interact with customers to ensure a positive dining experience.
  • Support and guide apprentices in their learning journey.
  • Be flexible and ready to contribute culinary skills across the Becks Group restaurants as needed.


Qualifications:

  • Proven experience as a chef, with a strong understanding of culinary techniques.
  • Proficient in Norwegian or English.
  • Good physical health and stamina to meet the demands of a busy kitchen.
  • At least 5 years of relevant culinary experience.


Personal Attributes:

  • A team player with strong communication skills and a service-oriented attitude.
  • Able to give and receive constructive feedback and contribute to a positive work environment.
  • Independent with strong organizational skills to ensure efficiency in the kitchen without compromising quality.


What We Offer:

  • A supportive and collaborative kitchen environment where teamwork is key.
  • Competitive working conditions that allow you to focus on honing your culinary skills.
  • Opportunities for professional growth within the Becks Group.
  • Access to occupational health services to ensure your well-being.

If you're looking for a new challenge and want to work in a kitchen where quality and teamwork come first, we would love to hear from you. Apply today and take the next step in your culinary career with us!
Ansvarsområder:

  • Bidra i alle aspekter av matproduksjon, fra forberedelse og presentasjon til porsjonering og service.
  • Sikre at hver rett møter våre høye standarder for ingredienser, smak og presentasjon.
  • Følge hygienebestemmelser og sikkerhetsretningslinjer, og delta i rengjøring og oppvask når nødvendig.
  • Ha kundekontakt og sikre en positiv matopplevelse.
  • Støtte og veilede lærlinger i deres læringsprosess.
  • Være fleksibel og bidra med kulinariske ferdigheter på tvers av Becks-gruppens restauranter ved behov.


Kvalifikasjoner:

  • Dokumentert erfaring som kokk, med solid forståelse for kulinariske teknikker.
  • Beherske norsk eller engelsk.
  • God fysisk helse og utholdenhet for å møte kravene i et travelt kjøkken.
  • Minst 5 års relevant kulinarisk erfaring.


Personlige egenskaper:

  • En lagspiller med gode kommunikasjonsevner og serviceinnstilling.
  • Evne til både å gi og motta konstruktiv tilbakemelding, og bidra til et positivt arbeidsmiljø.
  • Selvstendig med sterke organisatoriske ferdigheter for å sikre effektivitet i kjøkkenet uten å gå på akkord med kvaliteten.


Hva vi tilbyr:

  • Et støttende og samarbeidende kjøkkenmiljø hvor teamarbeid er viktig.
  • Konkurransedyktige arbeidsbetingelser som gjør det mulig å fokusere på å utvikle dine kulinariske ferdigheter.
  • Muligheter for faglig utvikling innen Becks-gruppen.
  • Tilgang til bedriftshelsetjeneste for å sikre ditt velvære.


Er du klar for en ny utfordring og ønsker å jobbe i et kjøkken hvor kvalitet og samarbeid er i fokus? Vi vil gjerne høre fra deg. Søk i dag og ta neste steg i din kulinariske karriere med oss!

Kontaktperson for stillingen

knut.mjaland@becksbrasserie.no

92210301

knut.mjaland@becksbrasserie.no

Om bedriften

Becksgruppen har restauranter i både Vestfold og Telemark og Viken med 4 avdelinger, derav 4 restauranter og 1 bar. Årsomsetning i 2023 på 70 millioner. Vi har drevet i 27 år og er godt etablert på østlandet. Med god service, et fransk kjøkken og flott uteservering ønsker vi å være ledende i restaurantmarkedet i Grenland. Beckskjeden har etablert seg både i Porsgrunn, Skien og Drammen. 

Del annonsen

Annonsedata

Rapporter annonse
Stillingsnummer

113b6fbf-01e7-4a16-83cc-327430fc45c6

Hentet fra

karriere.no

Referanse

91a7042b-3544-4045-b2e9-b9c539fb99b5