Kokk søkes til teamet vårt på Byhyggen Galleriet

Kokk søkes til Byhyggen -- café & restaurant på Galleriet

Byhyggen er en kombinert café og restaurant med beliggenhet i 5. etasje på Galleriet kjøpesenter . Nå søker vi en kokk som ønsker å bli en del av vårt flotte team og bidra til gode matopplevelser for våre gjester.

Arbeidsoppgaver

Som kokk hos oss vil du blant annet jobbe med:

• Produksjon av mat til lunsj og middag

• À la carte

• Planlegging og utvikling av menyer

• Varebestilling og vareflyt

• Fokus på IK-mat, HACCP og gode rutiner for renhold

• Oppvask og orden på kjøkkenet

Ønskede kvalifikasjoner

Vi ser etter deg som har:

• Fagbrev som kokk (ønskelig -- relevant erfaring kan kompensere)

• God muntlig og skriftlig norsk

• Kunnskap om IK-mat og HACCP

Personlige egenskaper

Vi tror du vil trives hos oss hvis du er:

• Effektiv, fleksibel og ryddig

• Strukturert, løsningsorientert og kvalitetsbevisst

• Selvstendig, men også god til å samarbeide i team

• En kreativ problemløser som håndterer travle perioder godt

• Profesjonell og serviceinnstilt i møte med kollegaer og kunder

• Ærlig, ansvarlig og trygg på å ta ansvar i et lite miljø

Vi tilbyr

Hos Byhyggen kan vi tilby:

• Gunstige arbeidstider

• Fri søndager (søndagsåpent kun i desember)

• Variert og spennende arbeidshverdag

• Godt arbeidsmiljø og trivelige kollegaer

• Konkurransedyktige betingelser

• Muligheter for ansvar og videreutvikling

Søk nå

Er dette noe for deg? Send søknad og CV på e-post til: patricia@matgleder.as

Vi intervjuer kandidater fortløpende.

Alle henvendelser/søknader ønskes skriftlig, og vi kontakter kun aktuelle kandidater.