Kjøkkensjef

Hva vi ser etter

• Ledererfaring,

• Erfaring med varebestilling, IK mat rutiner

• Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner

• Ryddig, effektivt og strukturert

• Engasjert og har eit godt humør

• Ha erfaring med ulike system tilknytta IT verktøy

• Må kunne kommunisere på norsk/skandinavisk og/eller engelsk, både munnleg og skriftleg

Arbeidsoppgaver

Som kjøkkensjef på Hoven Restaurant vil du ha eit omfattande ansvar som blant anna består av personalansvar, IK mat, HMS, menyutvikling og gjestehandtering.

Ein skal kunne planlegge og gjennomføre selskap og arrangement.

Vi tilbyr

Hoven Restaurant er ein a la carte restaurant med fokus på lokale råvarer. Menyen består av lunsj- og middagsrettar, samt saftige burgerar og italienskinspirerte pizzaer.

Det er sitjeplass til ca. 350 gjestar fordelt på to avdelingar. Restauranten er forma som eit amfi og har god utsikt over fjordlandskapet.

Gjennom året skjer det ulike arrangement.

På Hoven Restaurant har ein store mogelegheiter for fagleg og personleg utviklig.

Det er eit godt arbeidsmiljø med stort fokus på kvalitet.

Omkransa av eit nydeleg landskap har ein eit breitt sosialt nettverk med flinke kollegaer.