Assisterende restaurantsjef til Subway City Nord

Vi søker en motivert og fleksibel person som er klar for å ta steget inn i rollen som Assisterende Restaurantsjef ved vår travle Subway-restaurant i Bodø.
Hvis du er klar for å ta ansvar, trives i et hektisk miljø, og ønsker en jobb med reelle utviklingsmuligheter -- vil vi gjerne høre fra deg!

Opplæringen starter så snart vi har funnet riktig kandidat.
Du vil begynne som Sandwich Artist for å få praktisk erfaring og en god forståelse av restaurantens daglige drift, før du går inn i rollen som Assisterende Restaurantsjef.

Vi ser etter deg som:

• Har erfaring fra en lignende bransje -- ledererfaring er en fordel, men ikke et krav

• Er selvstendig, pålitelig, ansvarsfull, motivert, sosial og full av energi

• Har øye for detaljer

• Trives i et hektisk arbeidsmiljø

• Snakker godt norsk eller engelsk

• Er fleksibel med arbeidstider og kan stille på kort varsel

Stillingen er 60--80 %, hovedsakelig på dagtid og i helger.
Dersom du er interessert i en 100 % stilling, er fleksibilitet viktig, da hver dag kan by på nye oppgaver og uforutsette situasjoner.

Som Assisterende Restaurantsjef vil du fungere som høyre hånd for Restaurantsjefen, med tydelige ansvarsområder.

Vi søker deg som:

• Har ledererfaring fra en lignende bransje

• Er selvstendig, pålitelig, ansvarsfull, motivert, sosial og energisk

• Har god sans for detaljer

• Trives med høyt tempo

• Snakker flytende norsk eller engelsk

• Er fleksibel med vakter og kan stille på kort varsel

I denne rollen vil du jobbe tett med Restaurantsjefen og støtte den daglige driften av restauranten.

Dine arbeidsoppgaver vil blant annet inkludere:

• Håndtering av kontanter, ukesrapporter, varebestillinger og godkjenning av timelister

• Sørge for at restauranten til enhver tid er ren, ryddig og presentabel

• Utføre oppgaver tildelt av overordnede

• Sikre at internkontroll følges

• Følge alle rutiner og retningslinjer i opplæringsprogrammet

• Møte presist til alle tildelte vakter

• Ivareta matsikkerhet og hygiene

• Yte utmerket kundeservice i tråd med opplæringsprogrammet

• Holde personalmøte to ganger i året og gjennomføre én årlig medarbeidersamtale per ansatt

Vi tilbyr til i denne stillingen:

• Fleksibel arbeidstid

• En grundig og variert opplæring samt jevnlig oppfølging

• Gode utviklingsmuligheter

Høres dette ut som deg, er du velkommen til å søke.

Krav til kompetanse:

· Ledererfaring

· Butikkerfaring

· Datakunnskaper (minimalt)

Personlige egenskaper:

· Energisk

· Engasjert

· Detaljert

· Selvdrivende

· Ansvarsbevisst

Høres dette ut som deg, er du velkommen til å søke. Ønsker tilsendt CV og søknad.

Hos oss vil du få full opplæring og kontinuerlig oppfølging.