Salgssjef Horeca søkes til Domstein Sjømat Oslo

Vil du jobbe i Norges største og mest spennende Horeca-marked?
Domstein Sjømat søker en matfaglig sterk, kommersiell og relasjonsorientert Salgssjef Horeca som ønsker å være vårt ansikt utad og bidra til videre vekst på Østlandet. Om stillingen

Horeca-markedet på Østlandet er landets største profesjonelle matmarked -- og som Salgssjef Horeca i Domstein Sjømat avdeling Oslo vil du få en nøkkelrolle i hvordan vi posisjonerer oss fremover.

Vi har allerede et solid konsept, sterke produkter og en god markedsposisjon. Nå søker vi en fagperson som kan bidra til å ta ut potensialet, utvikle kunder, styrke relasjoner og være en synlig ambassadør for Domstein i regionen.

Rollen krever matfaglig tyngde , sterk kommersielt skjønn og evnen til å skape gode og langvarige relasjoner. Du vil jobbe tett med kokker, kjøkkensjefer, innkjøpere, eiergrupperinger og andre profesjonelle aktører.

Stillingen rapporterer til regionsjef/avdelingsleder. Arbeidsoppgaver

• Ansvar for Horeca-salget i Oslo- og Østlandsregionen

• Videreutvikle eksisterende kunder og bygge nye samarbeid

• Menyutvikling, sortimentsrådgivning og produktveiledning

• Kundeaktiviteter, produktpresentasjoner og faglige møter

• Følge opp og samhandle med eiergrupperinger, hotell- og restaurantgrupper

• Proaktiv innsats i markedet med fokus på vekst og relasjonsbygging

• Samarbeid med sentral KAM Horeca om kjeder, avtaler og innsalg

• Jobbe tett med salgsapparatet på avdelingen, samt drift, distribusjon og innkjøp

• Samarbeid med leverandører og andre aktører i markedet

• Løpende oppfølging av lønnsomhet, kalkyler og aktiviteter

Kvalifikasjoner

• Matfaglig bakgrunn (kokk, kjøkkensjef eller tilsvarende)

• Erfaring fra Horeca-salg og/eller fra profesjonelle kjøkken

• God forståelse for innkjøpskjeder, eiergrupperinger og avtalestrukturer

• Kommersiell teft og forståelse for økonomi og lønnsomhet

• Gode kommunikasjons- og samarbeidsferdigheter

• Førerkort klasse B og bil

Personlige egenskaper

• Faglig trygg og troverdig overfor profesjonelle kunder

• Sterk relasjonsbygger som trives ute i markedet

• Strukturert, selvgående og med høy gjennomføringsevne

• Løsningsorientert og serviceinnstilt

• Engasjert i mat, kvalitet og utvikling av kunder og markeder

Vi tilbyr

• En synlig og viktig rolle i Norges største Horeca-marked

• Et sterkt konsept og produkter som gir deg et godt utgangspunkt

• Betydelig påvirkning på videre vekst og markedsutvikling

• Samarbeid med et matfaglig sterkt miljø -- både lokalt og sentralt

• Konkurransedyktige betingelser

• Et godt arbeidsmiljø og korte beslutningsveier