Er du flink til å lage velsmakende og næringsrik mat og er god til å se utviklingspotensial i arbeidsmetoder og komme med forslag til forbedringer? Hos oss kan du få muligheten til å være kreativ samtidig som du utvikler deg selv og andre faglig.

Arbeidsoppgaver

Delta i alle prosesser innenfor kjøkkendriften.
Utføre produksjon i samsvar med kjøkkenets rutiner og bestemmelser.
Ivareta ansvaret for at opplæringen av kokkelærlinger tilrettelegges og gjennomføres i henhold til de krav som den enkelte læreplan fastsetter for faget.
Stillingen er et bindeledd mellom administrasjonen og kjøkkenet og det vil være både arbeid i skift (ikke kveld og helg) samt på dagtid.

Kvalifikasjoner

Du har fagbrev som restaurant- eller ernæringskokk.
Du har jobbet aktivt med internkontrollsystem for mattrygghet, E-Smily eller tilsvarende.
Du behersker norsk både muntlig og skriftlig.
Du må kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT før tiltredelse. For informasjon om sikkerhetsklarering; se veiledning på hjemmesidene til Nasjonal sikkerhetsmyndighet.

Det er en fordel om du også har:

Arbeidserfaring fra storhusholdningskjøkken eller restaurant.
Erfaring med oppfølging av lærlinger.
Kjennskap med databehandling.

Personlige egenskaper

Vi ser etter deg som er glad i å lage mat og har lidenskap til faget. Du kan jobbe godt både i team og selvstendig og ønsker å være en del av et større fellesskap hvor du er med å bidra og tar ansvar for utvikling av lærlinger og drift av kjøkkenet.

Vi tilbyr

Medlemskap i Statens pensjonskasse jf. Lov om Statens pensjonskasse, som innebærer god tjenestepensjonsordning, tilbud om boliglån, samt yrkesskade- og gruppelivsforsikring.
Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer i et godt og positivt arbeidsmiljø.
Fleksibel arbeidstid.
Stipendordning.
Gode velferdsordninger, bl.a. muligheter for inntil to timers trening i arbeidstiden pr. uke. På Haakonsvern har du tilgang til et stort idrettsanlegg med blant annet svømmehall og styrkerom.
Lønn etter Statens lønnsregulativ som førstekokk 1122, kr 499 000-570 000 brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner og ansiennitet. Av lønn trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.

Kontaktinformasjon

Hammer, Heine Ruben, Kjøkkensjef, 55505915

Arbeidssted

5173 Bergen

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Forsvaret

Referansenr.: 5012993024
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 02.10.2025

Informasjonskapsler på arbeidsplassen.no

Rapporter annonse