Institusjonskokk søkes – 60 % vikariat med mulighet for fast ansettelse

Våler kommunes institusjonskjøkken er organisert under kommunens pleie og omsorg og lokalisert på helse og sosialsenteret. Kjøkkenet er et produksjonskjøkken og står for alle måltider til sykehjemmets 20 pasienter. I tillegg finnes det på huset 25 omsorgsboliger der mange av beboerne spiser måltidene i felles spisestue. Det serveres fire måltider alle ukens dager. Videre produseres det mat for utkjøring til hjemmeboende pasienter, lunsj for salg i cafeen på helse- og sosialsenteret. Kjøkkenet har også oppdrag innenfor catering til kommunen og private.

• Har fagbrev som kokk
• Gjerne har erfaring fra institusjonskjøkken
• Kompetanse knyttet til eldre og ernæring

• Et aktivt og utviklende arbeidsmiljø
• Faglig og personlig utvikling
• Mulighet til å påvirke produksjonen
• Oppfølging av pasientens ernæringsbehov
• Romslig og godt utstyrt kjøkken
• Et trivelig arbeidsmiljø

• Planlegge ukemenyer
• Bestilling og mottak av varer
• Catering
• Veiledning av lærling
• Produsere mat i henhold til gjeldene lover og forskrifter
• Utføre renhold i henhold til lover og forskrifter

• Interesse og engasjement for faget
• Gode personlige egenskaper som bidrar til et godt arbeidsmiljø
• Gode samarbeidsevner
• Fleksibilitet
• Gode kommunikasjonsevner skriftlig og muntlig

Annet:  

Våler kommune ønsker at de ansatte skal representere mangfoldet i befolkningen og vil derfor oppfordre alle kvalifiserte kandidater til å søke hos oss uansett alder, kjønn, seksuell orientering, funksjonshemming og nasjonal eller etnisk bakgrunn.  

Søkerlisten er offentlig. Det følger av offentlighetsloven at opplysninger om deg som søker kan bli offentliggjort selv om du har bedt om ikke å bli oppført på søkerlisten.