Daglig leder Godt Brød Fornebu

Daglig leder Godt Brød FornebuI Godt Brød handler det ikke bare om å selge eller lage kaffe; det handler om å skape magiske øyeblikk! Vi tilbyr bakervarer av høyeste kvalitet og service som får våre gjester til å smile fra øre til øre hver eneste dag. Vi er stolte over våre økologiske bakeverksteder med fokus på ekte rene råvarer, håndverksbakere og valg vi kan stå inne for. Nå søker vi en målrettet, inspirerende og salgsorientert daglig leder som skal ta styringen på vårt bakeverksted på Fornebu mens vår nåværende leder er i mammapermisjon. Her møter du et dedikert team på 15 engasjerte BakeriBaristaer, som hver dag sørger for å servere ferske bakervarer, økologisk kaffe -- og gode opplevelser. Sammen med en erfaren Nestleder skal du lede, motivere og utvikle teamet, og samtidig løfte salget både i bakeverkstedet og ut mot bedriftsmarkedet.

Stillingen er et vikariat, men med stor mulighet for videre ansettelse i Godt Brød.

Hvordan vil din dag være hos oss?

• Du har ansvar for den daglige driften og setter standarden for byens beste gjesteservice.
• Du er en tydelig leder som ser medarbeiderne dine og får frem det beste i teamet.
• Du jobber aktivt med salg, bedriftsavtaler og samarbeid med senteret og lokalmiljøet, for å skape nye muligheter.
• Du styrer etter resultater og forstår sammenhengen mellom bemanning, kvalitet, omsetning og lønnsomhet.
• Du bruker digitale verktøy og rapporterer på resultater med gode prognoser.
• Du samarbeider tett med de andre Godt Brød avdelingene og får støtte av servicekontoret og regionsleder -- samtidig som du får frihet til å utøve lederskapet ditt.

Hva ser vi etter hos deg?

• Høyskoleutdanning er en fordel -- gjerne kombinert med fagbrev fra hotell-, restaurant- eller bakeribransjen.
• Minimum 1 års ledererfaring med personal- og resultatansvar.
• Erfaring fra kundeservice og salg -- og gjerne bedriftsmarkedet.
• Bakgrunn som baker, konditor eller kokk med lederansvar er et pluss.
• God digital forståelse og evne til å bruke teknologi som styringsverktøy.

Dette får du hos oss:

• En sosial, morsom og meningsfull hverdag -- med store muligheter for personlig utvikling.
• Grundig opplæring innen drift, salg og bedriftsmarked.
• Spennende ledersamlinger som kombinerer faglig påfyll med aktiviteter i naturen.
• Baristakurs og utvikling i baristakunsten.
• Gode medarbeiderordninger og utviklingsmuligheter.
• Et sterkt lederfellesskap hvor vi heier på hverandre og spiller hverandre gode.
• Konkurransedyktige betingelser.

Hos Godt Brød dyrker vi en kultur der samarbeid, initiativ og glede går hånd i hånd. Vi tror på gjensidig støtte og kunnskapsdeling for å oppnå felles suksess. Med engasjerte medarbeidere, gode verdier og et økologisk vareutvalg skaper vi troverdighet og tillit -- og vi skal på en hyggelig og sjarmerende måte gi våre gjester en god dag, hver dag.

Er du klar til å lede, inspirere og skape magiske øyeblikk sammen med den herlige gjengen på Godt Brød Fornebu?

Da gleder vi oss til å høre fra deg!