Kokker/ Sous chef 77

Vil du være med å sette smaken på et nytt konsept?

Vi åpner dørene i februar 2026, og vi gleder oss til å ønske deg velkommen til en lun og inkluderende atmosfære. 77 restaurantkonseptet blir et pulserende knutepunkt for både lokale innbyggere og tilreisende.

Vi søker dyktige og engasjerte kokker -- inkludert sous chef -- som ønsker å være med på å utvikle et kjøkken der kvalitet, kreativitet og samarbeid står i sentrum. Hos oss får du muligheten til å påvirke menyen, bidra til et godt arbeidsmiljø og være med på å bygge opp et konsept fra grunnen av.

Arbeidsoppgaver vil blant annet inkludere:

• Assistere kjøkkensjefen i den daglige driften av kjøkkenet

• Bidra til utvikling av menyer og oppskrifter

• Kompetanseutveksling og faglig samarbeid med kolleger

• Sikre høy kvalitet på mat og presentasjon

• Overvåke lagerbeholdning og gjennomføre bestillinger

• Følge opp rutiner for internkontroll og mattrygghet (IK-mat)

Vi tilbyr i utgangspunktet 100 % stillinger, men er fleksible med tanke på arbeidstid dersom det passer bedre for deg -- vi ønsker å finne den beste løsningen sammen med rett kandidat.

Vi ser etter deg som har lidenskap for matfaget, som trives med ansvar og som ønsker å være en del av et inkluderende og fremtidsrettet miljø.

Vi ser frem til å skape en fantastisk opplevelse for våre gjester og håper du vil være en del av vårt team!

Søknad sendes elektronisk ved å klikke på "Send søknad"-knappen. Vi behandler kun søknader som kommer inn via vår rekrutteringsportal. Dette er viktig for å sikre at personopplysninger håndteres i henhold til gjeldende personvernregelverk (GDPR). Søknader sendt på e-post vil derfor ikke bli besvart.