Service Manager Laksen Bakeri

Laksen Bakeri & kafé i Lærdal søker Service Manager 100 % fast stilling

Vil du ta del i den vidare utviklinga av Laksen Bakeri & Kafé – ein stad som har blitt ei suksesshistorie i Lærdal? Vi søker nå ein engasjert Service Manager som vil sette sitt preg på gjesteopplevinga, inspirere teamet og lyfte Laksen til nye høgder.

Om Laksen Bakeri & Kafé

Laksen åpna dørene i 2021 og held til i Villakssenteret i Lærdal. Fra ein sesongåpen café har vi utvikla oss til heilårsdrift, med stor framgang blant både lokalbefolkninga og turistar. Vi har fersk bakst laga av lokale råvarer, smakfulle kombinasjonar av lokale og internasjonale retter, “Grab & Run”-service, ta-med pizza og koselege sitteplassar både inne og ute. Her møtes folk for ei god oppleving – enten det er i form av kald drikke til den heimelaga pizzaen vår eller om du tar med deg ei fersk matpakke på veg til fjellet.

Di rolle

Som Service Manager får du ein sentral plass i drifta og blir bindeleddet mellom våre gjester, tilsette og bakeriansvarlig Gro. Du vil både leie fra golvet og handtere viktige administrative oppgaver, samtidig som du skapar eit inkluderende arbeidsmiljø og sikrar topp kvalitet for våre gjester.

Arbeidsoppgåver

• Aktivt ta del i dagleg drift og sørge for at gjestene alltid får ei god oppleving
• Koordinere oppgåver og sikre at rutiner blir følgde
• Støtte med vaktplanlegging, bemanning og opplæring av nye kollegar
• Handtere bestillingar og leveransar
• Følge opp servicekvalitet og standardar
• Medverke til eit godt og motiverande arbeidsmiljø
• Koordinere drifta av Villakssenteret og turistinformasjonen (møter, åpning/stenging, rutiner)

Kvalifikasjonar

• God skriftleg og munnleg framstillingsevne på norsk eller anna skandinavisk språk
• Erfaring fra servicebransjen, gjerne som leiar - eller i ei koordinerande rolle
• Førerkort klasse B
• Gode engelskkunnskaper

Hva vi kan tilby

Ei spennande stilling i eit ambisiøst og dynamisk selskap som engasjerar seg for mennesker og samfunn. Hos oss blir du del av eit stolt kollegium i ei av Noregs  leiande reiselivsbedrifter med gode muligheiter for både fagleg og personleg vekst.

I Norway’s Best er mangfald og inkludering viktige delar av kulturen. Hos oss kan du være deg sjøl, stille spørsmål og bli sett og respektert for den du er.

Nokre av våre goder:

• Konkurransedyktige vilkår
• Pensjons- og forsikringsordningar gjennom Nordea Liv og Gjensidige
• Gode rabattar og tilbud på Norway’s Best sine produkt og aktivitetar

Oppstart: Etter avtale

 

Gjennom å tilby spektakulære naturbaserte opplevingar har Norway’s best AS posisjonert Flåm og Myrkdalen i over 20 år. Med fyrtårn som Flåmsbana og Nærøyfjorden har Flåm blitt til eit av dei største turistreisemåla i Noreg, og i pudderparadiset Myrkdalen finns den mest omfattande skidestinasjonen på Vestlandet. I dag har selskapet aktivitet i Flåm, Aurland, Myrkdalen, Geiranger, Lofoten og Oslo. Norway’s best AS er eigd av Norway's best Group AS som har ein omsetnad på over NOK 1 mrd, meir enn 500 heilårs- og deltidstilsette og 1,7 millionar gjester. Norway's best Group AS eig Myrkdalen Fjellandsby 100%, 100% av The Fjords og 50% av Flåmsbana. I tillegg eig og driftar selskapet fire hotell, 14 restaurantar og bakerikonsept. Me driv suvenirbutikk og Flåmsbanamuseet. I Norway’s best AS verdset me naturen, miljøet og dei lokalsamfunna me opererer i. Ved å gjera vårt ytterste for å redusere vår miljøpåvirkning og støtte opp rundt lokal verdiskaping, ynskjer me å vera ein positiv bidragsytar til eit betre samfunn både lokalt og globalt og bidra til å ta reiselivsnæringa i ein meir berekraftig retning. Våre ansatte er kjernen i verksemda og me ynskjer å skape eit inkluderande og likestilt miljø med trygge arbeidsplassar.