Lura Turistheim søker kokk i 100 % fast stilling og 3--4 deltidsansatte til catering, kasse og kafé

Kokk -- 100 % stilling
Lura Turistheim Sandnes

Glad i skikkelig mat laget fra bunnen av? Vi trenger deg på kjøkkenet!

Vi styrker laget og søker en engasjert kokk til 100 % stilling. Hos oss blir du én av fire kokker som lager norsk tradisjonsmat fra bunnen av -- til glede for gjestene våre syv dager i uken.

Arbeidet består av produksjon av middagsmat til restauranten og vår omfattende cateringvirksomhet. Du får en variert hverdag der smak, kvalitet og godt samarbeid står i sentrum.

Dine viktigste oppgaver:

• Tilberede norsk tradisjonsmat til restaurant og catering.

• Sikre god smak, jevn kvalitet og innbydende presentasjon.

• Bidra til god planlegging, effektiv produksjon og redusert matsvinn.

• Følge rutiner for hygiene, renhold og matsikkerhet.

Vi ser etter deg som har god kokkefaglig kompetanse og relevant erfaring. Du er stolt av faget, nysgjerrig på å lære og ydmyk overfor både råvarene og menneskene rundt deg. Du jobber strukturert, har øye for detaljer og holder hodet kaldt når tempoet øker.

Du tar ansvar, bidrar med god energi og vet at de beste resultatene skapes sammen.

Vil du være med på å føre norsk mattradisjon videre? Da vil vi gjerne høre fra deg! Lura Turistheim -- skikkelig mat siden 1949.

Medarbeider til catering og snitteproduksjon -- deltid
Lura Turistheim Sandnes

Har du sans for god mat og de små detaljene som gjør et fat ekstra fristende?

Vi søker en engasjert medarbeider til produksjon av snitter og cateringmat. Hos oss blir du en del av laget som lager mat til alt fra møter og mindre sammenkomster til store selskaper og arrangementer.

Dette passer for deg som liker praktisk arbeid, jobber nøyaktig og finner glede i å levere mat som både smaker godt og ser innbydende ut.

Dine viktigste oppgaver:

• Smøre og anrette snitter og produsere kaldmat.

• Klargjøre råvarer, fat og bestillinger til catering.

• Pakke og kontrollere bestillinger før utlevering.

• Holde arbeidsplassen ryddig og følge rutiner for hygiene og matsikkerhet.

Vi ser etter deg som har stor interesse for mat og gjerne erfaring fra kjøkken, catering eller lignende produksjon. Du har øye for detaljer og jobber effektivt uten å miste omtanken for det du lager.

Du er fleksibel, ærlig og ansvarsbevisst. Når det er mye å gjøre, bidrar du med godt humør, hjelper kollegene dine og sørger for at vi kommer i mål sammen.

Vil du være med og lage maten som samler folk? Da vil vi gjerne høre fra deg! Lura Turistheim -- skikkelig mat siden 1949.

Kasse- og kafémedarbeider -- deltid
Lura Turistheim Sandnes

Et varmt smil og god service gjør et godt måltid enda bedre. Er du vår nye kollega?

Vi søker en serviceinnstilt og engasjert medarbeider til kasse og kafé. Du blir et viktig ansikt utad og bidrar til at gjestene føler seg velkomne, får god hjelp og har lyst til å komme tilbake.

Hos oss møter du både stamgjester og førstegangsbesøkende, rolige stunder og travle middagsperioder. Vi trenger deg som liker mennesker og trives med en aktiv arbeidshverdag.

Dine viktigste oppgaver:

• Ta imot gjester, veilede om menyen og betjene kassen.

• Servere og bidra til god flyt i kaféen.

• Foreslå passende tilbehør, drikke og dessert.

• Sørge for påfyll, rydding og renhold.

• Samarbeide med kjøkkenet og følge opp gjestenes behov.

Vi ser etter deg som møter mennesker med varme, er oppmerksom og tar initiativ. Du jobber nøyaktig, tar ansvar og beholder den gode tonen også når køen vokser.

Erfaring fra kafé, restaurant, butikk eller annet servicearbeid er en fordel. Vi verdsetter interesse for mat, vilje til å lære og evnen til å gjøre både gjester og kolleger gode.

Vil du bidra til at folk går fra oss mette og fornøyde? Da vil vi gjerne høre fra deg! Lura Turistheim -- skikkelig mat siden 1949. For alle stillinger må det påberegnes kveld og helge jobbing. I topp sessongene våre som er vår og rundt jul må vi ha medarbeidere som kan trø til litt ekstra når alle vil nyte den gode Lura maten. Vi har produksjon nesten 24 timer i døgnet de travleste periodene. Vikrig info for alle søkere.