FROKOSTKOKK 80% Ørland Kysthotell

Hva vi ser etter

Krav til kompetanse og personlighet:

Fagbrev som kokk eller relevant erfaring

Etter en grundig opplæring vil du jobbe selvstendig, strukturert og effektiv.

Du setter både gjestens smaksopplevelse samt matsikkerhet i fokus.

Du kan jobbe fast annenhver helg. Arbeidstid: 05.30 - 13.30.

Du er positiv og har et godt humør.

Arbeidsoppgaver

Tilberede varmmat fra morgenen av og planlegge og forberede kaldmat til neste dag.

Lage riktig mengde mat ut i fra antall gjester.

Dandere fat og sette opp en fristende frokostbufe. Etterfylle ved behov.

Jobbe for sunn kjøkkenøkonomi og minimal matsvinn.

Tilberede pausemat som for eksempel fruktfat, kanelsnurr, baguetter eller wraps.

Holde kjøkkenet rent både før, under og etter matlaging, samt følge alle rutiner i forhold til matsikkerhet.

Vi tilbyr

Vi tilbyr et godt arbeidsmiljø i nyoppusset kjøkken. Opplæring, støtte og en selvstendighet i jobben. Være en del av et kvalitetsteam. Tarifflønn og ordnede arbeidsforhold. Tiltredelse etter avtalt, men opplæring og tilkalling vil kunne gjelde omgående om mulig.