Baker søkes til Fager Bakst - 100% fast ( dagtid )

Baker søkes til Fager Bakst -- 100 % fast stilling Vil du bli en del av et håndverksbakeri med fokus på kvalitet, gode råvarer og ekte bakeglede?

Fager Bakst søker en dyktig og engasjert baker til en 100 % fast stilling. Vi ser etter deg som brenner for baking, er opptatt av kvalitet og ønsker å være en del av et bakeri der håndverk og gode smaksopplevelser står i sentrum.

Vi ønsker søkere med fagbrev som baker, men relevant erfaring og gode praktiske ferdigheter kan kompensere for manglende formell utdanning. Vi oppfordrer også internasjonale kandidater til å søke.

Om Fager Bakst

Fager Bakst er et lokalt håndverksbakeri på Fagerstrand i Nesodden kommune. Vi legger stor vekt på gode råvarer, tradisjonelt håndverk og produkter laget med omtanke.

Vi bruker norsk økologisk steinmalt mel i bakeriproduksjonen vår og er opptatt av rene råvarer, gode bakeprosesser og lang hevetid. Sortimentet vårt omfatter blant annet brød, surdeigsprodukter, croissanter, focaccia, pizza og ulike bakervarer til både privat- og bedriftskunder.

Hos oss får du muligheten til å jobbe med varierte produkter og bli en del av et bakeri i utvikling.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon av brød, rundstykker og andre bakervarer.

• Arbeid med surdeig, gjærdeiger og ulike bakeprosesser.

• Klargjøring og planlegging av daglig produksjon.

• Sikre jevn kvalitet på produkter og ferdige bakervarer.

• Følge rutiner for hygiene, renhold og mattrygghet.

• Bidra til godt samarbeid og effektiv drift i bakeriet.

Arbeidsoppgavene vil tilpasses din erfaring og kompetanse.

Kvalifikasjoner

Vi ser etter deg som:

• Har fagbrev som baker, eller relevant arbeidserfaring fra bakeri.

• Har gode praktiske bakeferdigheter og forståelse for råvarer og deigbehandling.

• Er kvalitetsbevisst, strukturert og opptatt av godt håndverk.

• Kan arbeide selvstendig og samarbeide godt med andre.

• Er fleksibel og trives i en aktiv arbeidshverdag.

Språk: Du må kunne kommunisere på engelsk eller et nordisk språk.

Både faglærte og erfarne ufaglærte bakere oppfordres til å søke.

Vi tilbyr

• 100 % fast stilling.

• En variert arbeidshverdag i et lokalt håndverksbakeri.

• Mulighet til å utvikle bakeferdighetene dine og lære nye teknikker.

• Et arbeidsmiljø med fokus på samarbeid, kvalitet og gode produkter.

• Mulighet til å påvirke den daglige produksjonen og bidra til videre utvikling av bakeriet.

Arbeidssted

Fager Bakst, Fagerstrand, Nesodden kommune, Norge.

Slik søker du

Send CV og en kort søknad til:

post@fagerbakst.no

Fortell gjerne litt om din erfaring fra bakeri, hvilke produkter du liker å jobbe med, og når du eventuelt kan begynne.

Vi vurderer søknader fra både faglærte og erfarne ufaglærte bakere.

Vi gleder oss til å høre fra deg!