Kokk med fagansvar for mat- og kafétilbudet ved Fellesverket Sandefjord

Vil du bidra til å videreutvikle ungdomstilbudet i Sandefjord?

Røde Kors søker en 100 % seniorkonsulent/rådgiver til Fellesverket Sandefjord. Fellesverket er et aktivitetshus og lavterskeltilbud for ungdom mellom 13 og 25 år, og en del av Røde Kors’ nasjonale satsing på ungdomsarenaer.

På Fellesverket tilbyr vi blant annet møteplass for ungdom, leksehjelp, arbeidstrening og Gatemegling, i tillegg til andre aktiviteter basert på lokale behov. Ungdom med ulik bakgrunn skal oppleve fellesskap, mestring og mulighet til å delta i trygge aktiviteter – uavhengig av bakgrunn og sosial status. Alle tilbud er gratis og åpne for alle, og vi samarbeider tett med andre aktører som jobber med ungdom.

Stillingen er tilknyttet distriktskontoret i Vestfold og Telemark Røde Kors, enhet ungdom. Enheten har per i dag 15 ansatte som jobber på 6 ulike lokasjoner. Som seniorkonsulent/rådgiver ved Fellesverket Sandefjord vil du ha fagansvar for kjøkken- og kafédriften, inkludert menyer, ernæring, mattrygghet og internkontroll. Du vil også ha ansvar for drift, koordinering og gjennomføring av aktiviteter, i tett samarbeid med ansatte og frivillige. Frivilligheten er en bærebjelke i Røde Kors, og en stor del av rollen handler om å rekruttere, støtte, motivere og tilrettelegge for frivilligdrevne aktiviteter.

VI ser etter deg som trives i spennet mellom å være til stede som kokk/miljøarbeider og å jobbe med administrative oppgaver, utvikling og planlegging. Arbeidshverdagen kan være variert og tidvis hektisk, og vi ønsker en som jobber strukturert, skaper gode relasjoner og håndterer flere oppgaver samtidig.

Det må påregnes forskjøvet arbeidstid, med noe kvelds- og helgearbeid etter behov og avtale.

Tiltredelse etter avtale. Søknader vurderes fortløpende – søk gjerne i god tid før søknadsfristen.

 

Arbeidsoppgaver

• Planlegge, tilberede og servere sunn, variert og næringsrik mat til ungdommene ved Fellesverket.
• Bidra i den daglige driften av Fellesverket, med hovedansvar for kjøkken- og kafétilbudet. Det forventes høy grad av tilstedeværelse på Fellesverket.
  
• Bidra til rekruttering av frivillige og deltakere til aktiviteter
• Følge opp frivillige aktivitetsledere og delegere og koordinere ansvar og oppgaver
  
• Sikre at frivillige føler seg verdsatt og støttet, samtidig som du ivaretar en profesjonell rolle
  
• Ansvar for innkjøp av matvarer, kjøkkenutstyr og annet nødvendig utstyr til drift av kjøkken og kafé
• Følge opp ungdom i arbeidstrening, med særlig vekt på opplæring i kjøkken- og kaféarbeid
  
• Planlegge og gjennomføre aktiviteter utenfor huset
  
• Bidra i praktiske drifts- og vedlikeholdsoppgaver ved behov (oppgavene kan variere ut fra hvilke frivillige som er tilknyttet)
• Bidra til å opprettholde og styrke Fellesverkets økonomiske grunnlag og ressurser, inkludert innhenting av midler, budsjettering og rapportering
  
• Utvikle, forbedre og oppdatere dokumentasjon og rutiner/prosedyrer for å sikre effektiv drift
  
• Bidra til informasjonsspredning om Fellesverket, for eksempel gjennom oppsøkende arbeid, markedsføring og medieomtale
  
• Samarbeide tett med andre aktører som jobber med ungdom i Sandefjord
• Samarbeide og dele erfaringer med resten av enheten

Kvalifikasjoner

• Relevant høyere utdanning eller fagbrev som kokk
• Minimum 3-5 år relevant arbeidserfaring
  
• Erfaring fra kjøkken- og/eller kafédrift
• God kunnskap om mattrygghet, hygiene og internkontroll
• Erfaring med kulturbygging og med å fremme et godt arbeidsmiljø og arbeidsglede blant medarbeidere og frivillige
• Erfaring med å sette tydelig retning, engasjere, veilede, koordinere og gjennomføre tiltak
• Gode vurderings- og analytiske ferdigheter
• God prosess- og prosjektlederkompetanse
• God kjennskap til og erfaring med bruk av IKT-verktøy
• Meget god skriftlig og muntlig formuleringsevne på norsk og engelsk
• Resultatorientert og med stor arbeidskapasitet

Det er en fordel om du har:

• Fagbrev som kokk
• Erfaring fra oppgaver innen strategi, økonomi og organisasjonsutvikling
• Både praktiske og administrative/analytiske ferdigheter
• God kjennskap til målgruppen (Fellesverkene har mange besøkende ungdommer med flerkulturell bakgrunn) 
  

Personlige egenskaper

Vi ser etter en person som:

• Samarbeider godt med andre og deler kunnskap, erfaringer og informasjon
• Er empatisk og trygg i møte med ungdom, frivillige og kolleger
• Har høy integritet og bidrar til et respektfullt og inkluderende arbeidsmiljø
• Trives med å jobbe selvstendig, samtidig som du er en lagspiller
• Er strukturert og har god evne til å planlegge, prioritere og følge opp oppgaver
• Arbeider målrettet og tar ansvar for egne arbeidsoppgaver
  
• Håndterer emosjonelle og krevende situasjoner på en profesjonell og trygg måte
• Kommuniserer godt og skaper tillit i relasjoner
  

Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Stillingen innebærer noe reising. Førerkort og tilgang til bil er nødvendig i jobben.

Røde Kors er opptatt av mangfold. Vi oppfordrer alle som er kvalifiserte til å søke, uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne, livssyn eller etnisk bakgrunn. Vi tilpasser arbeidsplassen hvis behov.

Politiattest:
For tiltredelse kreves gyldig politiattest (barneomsorgsattest uten anmerkning).  

Vi tilbyr

• Spennende og meningsfylte oppgaver i Norges største frivillige humanitære organisasjon
• Engasjerte kolleger og bredt kontaktnett i en mangfoldig organisasjon
• Svært gode pensjons- og forsikringsordninger
• Arbeidsforholdet reguleres av de(n) til enhver tid gjeldende tariffavtale(r) i virksomheten, for tiden: Hovedavtalen Tekna og Funksjonæravtalen Negotia
• Lønn som rådgiver; 530 000 til 600 000. Lønnsplassering etter kvalifikasjoner og kompetanse
• Jobbmobil og delvis dekning av bredbåndskostnader
• Fleksibilitet i arbeidstid og arbeidsoppgaver
• Gode muligheter for kompetanseutvikling
• Trening i arbeidstiden og tilskudd til helsefremmende tiltak
• Muligheter for å leie Røde Kors hytter i Vestfold og Telemark
  

Kontaktinformasjon

Susann Angell, Gruppeleder Humanitær, 93842222

Arbeidssted

Prinsens gate 18
3211 Sandefjord

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Røde Kors

Referansenr.: 5168233270
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 04.10.2026