Thon Hotel Oslo Airport søker kokker

Thon Hotel Oslo Airport

2060 Gardermoen, Hjemmekontor ikke mulig

Om jobben

Type ansettelse: Fast, heltid 100%
Arbeidsspråk: Norsk eller engelsk
Antall stillinger: 3

Søk på jobben

Søk senest søndag 21. september

Vil du være med på laget når vi nå utvider og blir Norges største kongresshotell med spektakulære eventlokaler, restauranter og serveringsområder? Har du ønske om å utvikle deg i et stort og erfarent fagmiljø og i en hotellkjede med massevis av muligheter? Vi søker nå etter flere kokker som kan bidra i våre kjøkken for a la carte og selskap / bankett. I september åpner vi helt nye kjøkkenfasiliteter som skal fylles med glade og motiverte medarbeidere. Har du erfaring fra yrket, håper vi du vil være en av dem!

Dette er stillingene vi nå ser etter å dekke:

- 1 x Kokk i a la carte avdelingen

- 2 x Kokk bankettavdelingen og produksjon

Tiltredelse: etter avtale.

Thon Hotel Oslo Airport er allerede et populært og veletablert kongresshotell for både små og store grupper. Til høsten åpner vi et nytt, moderne konferansesenter – samt Norges råeste eventlokaler, med kapasitet til å servere over 5000 spisegjester samtidig.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

Forberedelse og produksjon av menyer og retter til de ulike avdelingene
Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
Varehåndtering og lagerkontroll
IK-mat
Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:

Har fagbrev og/eller relevant erfaring
Har god kjennskap til IK-mat
Motiveres av å skape gode matopplevelser
Er fleksibel og løsningsorientert
Trives med høyt tempo, er serviceinnstilt og har gode samarbeidsevner
Er ansvarsfull
Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og / eller engelsk

Vi tilbyr:

En spennende og utfordrende stilling, i et hyggelig arbeidsmiljø
Et stort fagmiljø både lokalt på hotellet, men også innenfor Thon-kjeden
Store muligheter for faglig utvikling, faglig påfyll og inspirasjon gjennom kurs og bedriftsbesøk
Stort team hvor alle er opptatt av utvikling i et godt arbeidsmiljø.
I Thon Hotels har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes mange muligheter for deg som ønsker en karriere innen hotellbransjen.
Drøssevis av ansattgoder

Kontaktperson for stillingen

Wendy Maher

Kjøkkensjef

wendy.maher@olavthon.no

Om bedriften

Søknad sendes via vårt elektroniske søknadsskjema, som du finner på denne siden. Merk at vi ikke godtar søknader mottatt på epost.

Thon Gruppen er opptatt av mangfold og oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne, nasjonalitet eller etnisk bakgrunn.

Å jobbe i Thon Gruppen:

Thon Gruppen byr på et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Thon Stiftelsen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi er en stor organisasjon som er ledende innen både hotell og eiendom, og kan derfor tilby gode karrieremuligheter. I Thon Gruppen har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes masse muligheter for deg som ønsker en videre karriere. Videre utvikling av våre medarbeidere er også viktig for oss.

Thon Gruppen er markedsledende innen kjøpesenter, eiendom og hotell. Vi eier og forvalter mer enn 80 kjøpesentre i Norge og Sverige samt over 90 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Belgia og Nederland. Thon Gruppen omsatte for ca. 13,5 milliarder kroner i 2023 og har ca. 3.000 årsverk. Vår eiendomsportefølje består av ca. 500 næringseiendommer. Vi er eid av Thon Stiftelsen som gir deler av overskuddet til forskning, utdanning og allmennyttige formål.
Les mer på olavthon.no.

Sektor: Privat
Nettsted: https://www.thonhotels.no/osloairport

Del annonsen

Annonsedata

Rapporter annonse

Stillingsnummer: bc7772f2-5662-4129-8d64-e50b49f40ec0
Hentet fra: talentech
Referanse: d81c16543a784c79a84e6d5032c93169