Bli med å forme kantineopplevelsen hos Norbruk / VARD
NOR FACILITY AS
Strandgata 74, 6270 Brattvåg, Hjemmekontor ikke mulig
Om jobben
Stillingstittel
KJØKKENSJEF & KOKK
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidsspråk
Norsk
Antall stillinger
1
Søk på jobben
Søk snarest mulig
Hvem er vi – og hvorfor jobbe hos oss?
Norbruk er ikke bare en kantineaktør — vi er lidenskap for mat, miljø og lokal forankring. Vi startet i 2021, og har siden vokst til å mette hundrevis daglig med mat laget fra bunnen av, med fokus på kortreiste råvarer og minst mulig miljøavtrykk.
Her er noen stikkord som beskriver oss:
- Lokal aktør med ambisjon – vi ekspanderer nå også til Trondheim og andre deler av landet.
- Kvalitet i hver bit – all maten lages fra bunnen av. Vi vil at maten du lager og serverer skal gi folk glede, energi og velvære.
- Sterkt team & gode ledere – våre eiere og ledere har bakgrunn fra storkjøkken, gastronomi og facility-bransjen, og fokuserer på å dyrke trivsel, utvikling og samarbeid.
Stillingsinnhold – det du vil jobbe med
Som kjøkkensjef vil du:- Lede og utvikle kantinedriften – menyvalg, produksjon, logistikk
- Ansvar for kostnadsstyring og innkjøp
- Personalansvar – opplæring og oppfølging
- Sikre kvalitet, hygiene (IK-Mat), HMS og renhold
- Drives med bærekraft i fokus – matsvinn, lokale råvarer, kreative løsninger
Som kokk vil du:
- Tilberede smakfulle retter for kantinevirksomheten
- Bidra i gjennomføring av produksjon av frokost, lunsj, middag og kvelds.
- Jobbe i et stort team
- Være med å skape nye retter og forbedre eksisterende konsepter
Vi ser etter deg som har:
- Fagbrev som kokk eller relevant erfaring fra storkjøkken
- Erfaring fra kantinedrift eller storproduksjon (for kjøkkensjef gjerne noen års ledererfaring)
- Strukturert, analytisk og med sterk ansvarsfølelse
- Lederkompetanse (for stilling som kjøkkensjef)
- Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner
- Lidenskap for mat, bærekraft og kvalitet
- Førerkort er en fordel
- Personlige egenskaper som smittende energi, nysgjerrighet og løsningsorientering vil gjøre at du skiller deg ut!
Hva vi tilbyr – mer enn bare lønn
- Konkurransedyktige betingelser
- Mulighet til faglig og kreativ påvirkning
- Et tett og engasjert arbeidsmiljø
- Medlemskap i bedriftshelsetjeneste (Medi3)
- Pensjonsordning (inkludert AFP)
- Inspirasjon og støtte til å utvikle egne ideer
- Mulighet å jobbe med skiftordninger (for eksempel 1/1 eller 2/2)
Om du har spørsmål eller ønsker en uforpliktende prat om stillingene før du søker – ta
gjerne kontakt!
For å søke:
Registrer din CV online på www.randstad.no og søk på denne stillingen
Alle søkere vil få svar og bli kontaktet.
Kontaktperson for stillingen
Ronny Kolvik
Leder Norbruk
+4741213941
Om bedriften
Sektor
Privat
Nettsted
Facebook
Del annonsen
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
a660c1fe-50f2-44f3-bbc4-4725987ca1ad
- Hentet fra
recman
- Referanse
453048