Ernæringskokk 35% stilling

Vi har 2 ledige stilling som ernæringskokk på kjøkkenet ved Bamble helsehus. Stillingene er 35% og 13,15%. Stillingen kan vurderes økt ved bruk av fleksiressurs dersom dette er er ett behov og er ønskelig. Stillingene er ledig fra 01.10.25

Bamble kommune har kun ett produksjonskjøkken og dette kjøkkenet lager mat til helsehuset, alle bofellesskapene i kommunen, samt til enkelte hjemmeboende brukere. Kjøkkenet lager varm middag hver dag som kjøres ut daglig til bofelleskap og hjemmeboende med egne sjåfører. På helsehuset produseres også lunsj daglig til alle avdelinger.

I tillegg lages det mat til kantine, diverse møter og kurs. Kolonialvarer leveres til alle avdelinger på helsehuset, enkelte bofellesskap og barnehager etter bestilling.

Det arbeider både kokker og sjåfører ved kjøkkenet. Det er tett samarbeid med alle avdelinger på helsehuset, bofelleskap og hjemmetjeneste ift tjenesteutvikling.

Man må kunne delta i alle de daglige oppgavene ved kjøkkenet.

Stillingen er med dagvakter og arbeid hver 3. helg i turnus.

Kalenderplan er under vurdering.

Arbeidsoppgaver

• Daglig produksjon av lunsj og middag
• Pakking og utlevering av kolonialvarer
• Pakking og utlevering av middag
• Bestilling av varer
• Utpakking og kontroll av vareleveranser
• Daglig oppfølging av Haccp og IK mat rutiner
• Rydding og oppvask

Krav til kompetanse

• Fagbrev som ernæringskokk (tidligere institusjonskokk)
• Fagbrev som kokk og erfaring fra storkjøkken og institusjon
• Relevant videreutdanning innen ernæring er en fordel

Politiattest må fremlegges før tiltredelse.

Øvrige kvalifikasjoner

• Relevant arbeidserfaring som ernæringskokk 
• Gode samarbeidsevner og evne til å jobbe i team
• Evne til selvstendig arbeid
• God omstillingsevne og fleksibilitet
• Stabillitet

Personlige egenskaper

• Glad i mennesker
• Like å lage mat
• Kreativ
  

Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Vi tilbyr

• Tverrfaglig samarbeid
• Godt arbeidsmiljø
• Gode muligheter for relevante etter- og videreutdanninger
• Lønn etter gjeldende avtaleverk
• Meget gode forsikrings- og pensjonsordninger. Sjekk her! KLP

Kontaktinformasjon

Arbeidssted

Nøkkelinformasjon: