Vi søker kjøkkenleder med vertskapsansvar

Er du glad i å lage god mat, lede mennesker og skape gode opplevelser? Da kan dette være jobben for deg!

Strand leirsted søker en engasjert kjøkkenleder som vil ta ansvar for kjøkkendriften og bidra til at gjestene våre føler seg velkomne og godt ivaretatt. Hos oss får du en variert arbeidshverdag med rom for å påvirke både mattilbud og gjesteopplevelser.

Om stillingen

Som kjøkkenleder har du hovedansvaret for den daglige kjøkkendriften. Du planlegger, organiserer og kvalitetssikrer matserveringen, samtidig som du deltar aktivt i matlagingen. Du følger opp kjøkkenmedarbeidere, inkludert ungdommer og tilkallingsvikarer, og samarbeider tett med daglig leder og øvrige ansatte.

Fra livlige barne- og ungdomsleirer til inspirerende konferanser, ledersamlinger, foreningsweekender, familieleirer og hyggelige selskaper -- på Strand skaper vi gode opplevelser og minner for livet. Her er ingen dager like!

Dine viktigste arbeidsoppgaver

• Lede og organisere kjøkkendriften og fordele arbeidsoppgaver.
• Planlegge menyer, innkjøp og følge opp kjøkkenøkonomi og lager.
• Tilberede og servere god mat til små og store grupper.
• Veilede, motivere og lære opp kjøkkenmedarbeidere.
• Sikre kvalitet, renhold og rutiner for IK-mat, hygiene og matsikkerhet.
• Bidra med vertskap og praktisk tilrettelegging for gjestene.

Hvem ser vi etter?

Vi ønsker oss en trygg og selvstendig medarbeider som kombinerer matglede med gode lederegenskaper og et hjerte for mennesker.

• Fagbrev som kokk eller relevant erfaring fra kjøkken og storhusholdning.
• Erfaring med kjøkkendrift, planlegging og gjerne arbeidsledelse.
• God forståelse for matsikkerhet, kvalitet og økonomi.
• Evne til å samarbeide, motivere og bevare oversikten når det er travelt.
• Gode norskkunnskaper, muntlig og skriftlig.

Vi legger stor vekt på personlig egnethet. Du er strukturert, fleksibel, løsningsorientert og liker både å ta ansvar og bidra praktisk.

Strand er en del av Normisjon, og vi ønsker at du har respekt for og kan arbeide i tråd med vårt kristne verdigrunnlag.

Dette tilbyr vi

• En meningsfull lederstilling med mulighet til å utvikle mattilbudet.
• Et inkluderende arbeidsmiljø med ansatte, unge medarbeidere og frivillige.
• Varierte arbeidsdager i vakre omgivelser ved sjøen.
• Lønn etter Normisjons gjeldende lønnsregulativ og avtaler.

Arbeidstiden varierer med aktiviteten på leirstedet. Arbeid på ettermiddager, kvelder og omtrent annenhver helg må påregnes etter arbeidsplan.

Vil du bli en del av teamet vårt?

Søknadsfrist: 01. desember 2026 | Tiltredelse: Etter avtale | Søknader vurderes fortløpende.

Send søknad og CV til post@strand-sandefjord.no

Spørsmål om stillingen? Kontakt Øystein Bøen, daglig leder ved Strand leirsted, på telefon 911 90 570.

Vi gleder oss til å høre fra deg!