Hovmester, Scandic Lillehammer Hotel

Vi ser etter deg som brenner for vertskap, mat og drikke – og som ønsker å skape minneverdige opplevelser for våre gjester. Hos oss møter du kolleger som lar sin entusiasme og kompetanse skinne, og som vet at det personlige preget gjør hele forskjellen.

Vi tror på viktigheten av balanse mellom jobb og fritid. Et godt arbeidsmiljø med rom for deg som menneske er nøkkelen til trivsel og god energi i arbeidshverdagen. Vi ønsker å legge til rette for at du kan gjøre det du er best på – nemlig å lede teamet og skape god stemning i restauranten.

• Ha oversikt over mat- og drikkemenyen og veilede gjestene på en profesjonell og varm måte
• Ønske gjestene velkommen og gi et godt førsteinntrykk
• Være stedfortreder for restaurantsjef og ha selvstendig ansvar for egne arrangementer
• Bidra aktivt til avdelingens mål og videre utvikling
• Være en pådriver for godt samarbeid og et inkluderende arbeidsmiljø
• Planlegge og organisere både restaurantdrift og selskap/bankett

• Utarbeide vaktplaner, delta i rekruttering og følge opp ansatte

   

• Du har erfaring som hovmester eller leder, men vi gir også opplæring for rett person
• Du har solid interesse og kunnskap om mat og drikke
• Du snakker enten et skandinavisk språk eller engelsk
• Har du erfaring med GastroPlanner er det en fordel – hvis ikke, lærer vi deg det
• Du jobber godt innenfor rammer og konsepter

Her vil du få muligheten til å utvikle deg i et inkluderende og støttende miljø – og vi tilrettelegger gjerne etter behov. Uansett bakgrunn: Hvis du kjenner deg igjen i det vi ser etter, vil vi gjerne høre fra deg!