Hovmester hos Prøysenhuset

Er du en serviceinnstilt og strukturert leder med lidenskap for gode gjesteopplevelser? Prøysenhuset søker en hovmester i 100 % stilling som vil være en sentral del av vårt vertskapsteam og bidra til å gjøre besøket vårt til noe helt spesielt.

Om stillingen

Som hovmester hos Prøysenhuset vil du få et utvidet ansvar utover den daglige serveringen. Du vil være en tydelig leder i salen – både operativt og motiverende – og sørge for at våre servitører gir gjestene en varm og profesjonell opplevelse.

Stillingen innebærer:

• Daglig drift og ledelse i serveringen
• Opplæring, oppfølging og motivasjon av servitører
• Ansvar for vaktlister og rutiner
• Styring av bordbestillinger og flyt i salen
• Bidra til bestillinger og enkel administrasjon
• Aktiv deltagelse i drift, spesielt i travle perioder (inkl. 3 helger i måneden)

Du vil rapportere til daglig leder og kaféansvarlig. 

Bor du ikke i området?

Det er mulig å bo på motellet tilknyttet Prøysenhuset. Leie trekkes i så fall månedlig fra lønn.

Lønn og betingelser

Lønn fastsettes etter kommunale satser og avhenger av erfaring og ansiennitet.

Hvem er du?

Vi ser etter deg som:

• Har erfaring fra servering og gjerne som hovmester eller annen lederrolle
• Trives med å coache og motivere ansatte
• Er en trygg og tilstedeværende leder – også i travle situasjoner
• Har øye for detaljer og høy bevissthet rundt service og vertskapsrollen
• Er fleksibel, strukturert og glad i å jobbe med mennesker
• Snakker et skandinavisk språk eller engelsk

Om Prøysenhuset

Prøysenhuset er et nasjonalt kulturhus tilegnet Alf Prøysens liv og virke. Vi tar imot tusenvis av gjester årlig, og serveringen er en viktig del av opplevelsen. Hos oss møter du et inkluderende arbeidsmiljø med høyt tempo, gode kollegaer og varierte arbeidsdager. Du kommer til å jobbe sammen med Eivind, Henning, Sam og andre hyggelige kollegaer.

Søknad

Send oss gjerne en kort søknad og CV.
Tiltredelse etter avtale.

Vi ser frem til å høre fra deg!

--

Head Waiter/Waitress at Prøysenhuset

Are you a service-minded and structured person with a passion for creating excellent guest experiences? Prøysenhuset is looking for a full-time head waiter/head waitress to play a key role in our front-of-house team and help make our guests’ visits truly memorable.

About the Position

As head waiter/waitress at Prøysenhuset, you will take on responsibilities beyond daily service. You will be a visible leader on the floor – hands-on and motivational – ensuring that our team provides warm, professional hospitality to all guests.

The position includes:

• Day-to-day operations and leadership during service
• Training, motivating, and following up with the service staff
• Responsibility for work schedules and routines
• Managing table reservations and service flow
• Assisting with some ordering and basic administration
• Active participation in daily operations, especially during busy periods (including 3 weekends per month)

You will report to the General Manager and Café Manager.

Accommodation

It is possible to live at the motel connected to Prøysenhuset. Monthly rent will be deducted directly from your salary.

Salary and Terms

Salary is determined by municipal wage rates and based on experience and seniority

Who are we looking for?

We are looking for someone who:

• Has experience from restaurant service, preferably in a leadership role such as head waiter
• Enjoys coaching and motivating a team
• Is confident and present in a fast-paced service environment
• Has strong attention to detail and a natural sense of hospitality
• Is flexible, well-organized, and enjoys working with people
• Speaks an Scandinavian language or English

About Prøysenhuset

Prøysenhuset is a national cultural center dedicated to the life and work of Norwegian author and songwriter Alf Prøysen. We welcome thousands of visitors every year, and our café and service team are an essential part of their experience. You will join a dynamic and inclusive workplace with a fast-paced environment, great colleagues, and varied workdays. You will be working together with Eivind, Henning, Sam and other nice colleagues.

How to Apply

Please send us a short application and your CV.
Start date to be agreed upon.

We look forward to hearing from you!