Kafé Oslo - Litteraturhuset

Arbeidsoppgaver

• Daglig drift og ledelse av restauranten

• Personalansvar: Rekruttering, opplæring og oppfølging av ansatte

• Utarbeide vaktlister og foreta varebestillinger

• Tett samarbeid med bankettsjef; planlegging, koordinering og gjennomføring av banketter og arrangementer

• Sikre at gjestene får en profesjonell, varm og helhetlig opplevelse

• Utvikle kultur basert på selskapets verdier

• Bidra til markedsføring og profilering av Kafé Oslo og arrangementene våre

Kvalifikasjoner

• Snakke norsk eller andre nordiske språk i tillegg til engelsk

• Erfaring som servitør/hovmester/restaurantsjef eller en tilsvarende lederrolle fra annen lignende servicenæring

• Erfaring som personal leder eller med personalansvar

• Trives med lederansvar

• Strukturert, tilstedeværende og god på å bygge team

• Ekte interesse for mat, vin og drikke

Egenskaper

• Sosial og utadvendt

• Trives best når du er til stede i service, ikke på kontoret

• Ha evne til å begeistre og motivere

• Positiv og strukturert

• God arbeidskapasitet

Vi tilbyr

• En unik arbeidsplass i hjertet av Oslo, omgitt av litteratur og kultur

• Hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer

• Gode konkurransedyktige betingelser

• En variert hverdag med alt fra restaurantdrift til store banketter og selskaper