Vil du glede andre med sunn og god mat?

Er du flink til å lage velsmakende og næringsrik mat? Trives du i tillegg med å yte god service?

Trenregimentet Hæren sitt kjøkken på Setermoen ser etter deg som er opptatt av at våre gjester skal få en positiv opplevelse av vår forpleining, og at matsalen skal være et godt møtested. Mat handler om mer enn å bli mett. Det sosiale samlingspunktet som måltidet representerer er viktig for fellesskapet og for å skape trivsel. Vi er opptatt av at messa ikke bare skal være en plass å spise, men også være en møteplass hvor våre gjester får en følelse av å tre ut av arbeidsdagen. I Forsvaret har vi stort fokus på å rekruttere og utvikle morgendagens talenter og vi ser derfor etter deg som vil være med på å gjøre oss enda bedre i dette viktige arbeidet.

Vi serverer fire måltider per dag og antall spisegjester er mellom 900 og 1300 daglig. Som kokk hos oss blir du en del av et godt arbeidsmiljø hvor vi har fokus på å servere god mat. Stillingen inngår i turnustjeneste med jobb hver tredje helg, og vi er delt inn i tre skift med ni ansatte på hvert skift.

Setermoen leir ligger i Bardu kommune i Troms fylke. Nærmeste flyplass ligger på Bardufoss. Bardu har mye å by på for deg som liker å være i naturen, med store muligheter for jakt, fiske og flotte naturopplevelser. Setermoen sentrum har en godt utbygd butikk, skole og servicenett. 

Hva skal du jobbe med?

• Delta i alt arbeid med å produsere, klargjøre, anrette, porsjonere og servere mat/måltider
• Oppvask og renhold i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll
• Følge opp kunder
• Veilede lærlinger slik at de når sine utdanningsmål

Hvilke kvalifikasjoner trenger du for stillingen?

Til denne stillingen kreves det at du har:

• Fagbrev som instiusjonskokk / ernæringskokk eller kokk med fagbrev
  • Hvis det ikke er søkere med fagbrev kan det vurderes tilsetting av søkere uten fagbrev med minimum 2 års relevant erfaring fra produksjon eller kjøkken. Eventuell ansettelse blir da som kokk uten fagbrev i stillingskode 1184. Det vil være mulig, ved interesse, å ta fagbrev i kokkefaget som praksiskandidat. 
• Du må kunne norsk godt, både muntlig og skriftlig. Søknaden skrives på norsk
  
• Den som ansettes må kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT før tiltredelse
• I tillegg må du ha god helse og være i god fysisk form. Tilfredsstillende helseattest fremlegges før tiltredelse i stillingen
  

Det er fordel om du også har:

• Førerkort kl. B
• Gjennomført førstegangstjeneste

Legg ved arbeidsattester og vitnemål når du søker. Hvis du har fullført høyere utdanning utenfor Norge, må denne være godkjent av Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse (tidligere NOKUT), og du må dokumentere godkjenningen.

Hvilken kollega ser vi etter?

Vi ser etter deg som:

• Har gode samarbeidsevner
• Er fleksibel og serviceinnstilt
• Har evnen til å gi og motta veiledning
• Kan arbeide selvstendig og strukturert

Hvorfor skal du velge oss?

• Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
• Turnustjeneste
• Gode pensjons- og velferdsordninger med blant annet mulighet for trening i arbeidstiden
• Egen bedriftshelsetjeneste
• Stillingen lønnes som Fagarbeider med fagbrev i stillingskode 1203 som for tiden er kr. 492. 000 - 545. 000 brutto pr år. Alternativ lønn som Kokk uten fagbrev i stillingskode 1184 som for tiden er kr 414. 000 - 471. 000 brutto pr år. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.
  

Kontaktinformasjon

Bjørn Erling Martinussen, Kjøkkensjef, +47 905 62 751
Marita Janne Øvermoen Tevik, Ass G-1 Operativ lederstøtte Trenregimentet, +47 77 89 72 91

Arbeidssted

Artillerileiren 108
9360 Bardu

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Forsvaret

Referansenr.: 5009641624
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 02.11.2025