Kan du kunsten å lage god mat?

Luftforsvarets stasjon (LSTN) Sørreisa er en vital del av et stort lag som sørger for at Norge og NATO har kontroll med luftrommet og hva som beveger seg der. 

Vi er del av Combined Air Operation Centre (CAOC), og er lokalisert i "Gumpen" ca 15 min fra Sørreisa sentrum. På LSTN Sørreisa er vi opptatt av godt arbeidsmiljø, samarbeid og fokus på å bidra til at Norges sikkerhet og suverenitet blir godt tatt vare på. 

Er du flink til å lage velsmakende og næringsrik mat? Har du fagbrev som institusjonskokk, kokk, eller innenfor matfaget og i tillegg opptatt av å yte god service? 

Luftforsvarets stasjon i Sørreisa løser oppdrag 24/7 av soldater og ansatte, og god mat er viktig for personellet som jobber hos oss. Det sosiale samlingspunktet som måltidet representerer har stor betydning for fellesskapet  og for å skape god trivsel. Vi er opptatt av at messa ikke bare er en plass å spise, men at det også skal være et godt møtested for våre gjester.

Arbeidsoppgaver

• Delta i arbeid med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider
• Ivareta renhold i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll 
• Følge opp kunder
• Ivareta kassafunksjon
• Veiledning av lærlinger i henhold til deres utdanningsmål
• Bidra i varemottak
  

Kvalifikasjoner

Vi ser etter deg som

• Har fagbrev som kokk/institusjonskokk
  • Fagbrev innen restaurant og matfag kan etter vurdering kompenseres for manglende fagbrev som kokk/institusjonskokk
• Du må kunne norsk godt, både muntlig og skriftlig.
• Den som ansattes må kunne sikkerhetsklareres for HEMMELIG før tiltredelse.
  

Ønskelige kvalifikasjoner

• Førerkort klasse B
• Gjennomført førstegangstjeneste

Attester, vitnemål og annen relevant dokumentasjon må legges ved søknaden. Avsluttede høyere utdanning gjennomført utenfor Norge, må være godkjent av Direktoratet for høyere kompetanse eller NOKUT, og godkjenning må dokumenteres.

Personlige egenskaper

• Gode samarbeidsevner
• Er fleksibel, serviceinnstilt og imøtekommende for ovenfor våre gjester
• Evne til både å kunne gi og motta veiledning
• Evne å arbeide selvstendig og strukturert
• Er kvalitet- og ansvarsbevisst

Vi legger vekt på personlig egnethet for stillingen. Aktuelle søkere vil bli innkalt til intervju.

Vi tilbyr

• Gode muligheter for personlig og faglig utvikling i et hyggelig arbeidsmiljø
• Mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
• Mulighet for trening i arbeidstiden og egen bedriftshelsetjeneste
• Medlem i Statens pensjonskasse med gode låne- og forsikringsordninger
  

Lønn etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider med fagbrev, stillingskode 1203, for tiden kr.491.500,- kr- 544.600,- per år. Av lønnen trekkes 2% lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.

Kontaktinformasjon

Ronny Bjørnslett , Kjøkkensjef , 77894416, rbjornslett@mil.no
Ken Pedersen , Major/sjef Baseavdeling , 77894104, kenpedersen@mil.no

Arbeidssted

Reinaksla
9310 Sørreisa

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Forsvaret

Referansenr.: 5003228874
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 02.11.2025