Enhet for Mathelse - Ringerikskjøkken, søker ny leder

Vil du utvikle fremtidens mat- og måltidstjenester i Ringerike kommune?

Ringerikskjøkken er en sentral aktør i å sikre gode, næringsrike og trivelige måltider til kommunens innbyggere – fra institusjonsbeboere og hjemmeboende eldre til barn i barnehager og skoler. Nå søker vi en enhetsleder som skal fortsette utviklingsarbeidet med å videreutvikle Ringerikskjøkken som en strategisk nøkkel i møtet med demografiske endringer, folkehelseutfordringer og nasjonale føringer for mat og måltider i helse- og omsorgstjenestene.
Som enhetsleder har du ansvar for alle kjøkkenfaglige ressurser i kommunen innen helse og omsorg, fortsatt sikre kvalitet i hele måltidskjeden – fra produksjon til servering – og være en pådriver for innovasjon, bærekraft og gode samarbeidsløsninger. Stillingen inngår i kommunalsjefens ledergruppe for helse og omsorg.

Om enheten Mathelse- Ringerikskjøkken

Enheten består av Ringerikskjøkken, et sentralkjøkken på Kilemoen og servicesentrene ved Krokenveien og Hov gård. Enheten har også ansvar for driften av kantinen i Rådhuset. Sentralkjøkkenet produserer ca. 6 500 middagsporsjoner i uken, samt catering, møtemat og lunsj til utvalgte skoler og barnehager. Dette er en enhet med høy fagkompetanse og stort engasjement for å levere gode måltidsopplevelser. Enheten har ansvar for å stimulere til at servicesentrene fungerer som et godt innbyggertilbud i bydelene de er etablert, og at de fungerer som et godt og inkluderende lavterskeltilbud både til sosialt samvær og gode måltider. Enheten har egen klinisk ernæringsfysiolog som har ansvar for nettverksarbeid innen ernæring og mathelse, samt at enheten er prosjektleder for et pågående interkommunalt energi og miljøtiltak innen mathelse og matproduksjon i regionen.

Arbeidsoppgaver

Dine hovedoppgaver vil være å

• utvikle, lede og drifte enheten helhetlig og med ansvar for økonomi, personal og fag
• videreutvikle enhetens innhold, samarbeidsformer og benytte Ringerikskjøkken som en strategisk ressurs i kommunen, i tråd med nasjonale føringer og Ringerike kommunes matstrategi
• lede alle ansatte som arbeider med mat- og måltidsforberedelser i helse- og omsorgstjenestene gjennom lederteamet
• sikre kvalitet og matsikkerhet gjennom systematisk oppfølging av HACCP, IK-mat og kostdatasystemer
• drive innovasjon for å utvide tjenestetilbudet, for eksempel levering til flere skoler, barnehager eller andre målgrupper
• styrke samarbeid med institusjoner, hjemmetjenester, andre kommunale enheter og eksterne aktører
• representere Ringerikskjøkken i politiske, administrative og eksterne sammenhenger
  

Kvalifikasjoner

Vi søker deg som

• har relevant høyere utdanning innen matvitenskap, ernæring, kjøkkendrift, administrasjon og ledelse
• har ledererfaring med ansvar for både fag, personal og økonomi
• kunnskap og erfaring innen ernæring, kjøkkendrift og kvalitet- og prosessarbeid
• har erfaring med kostdatasystemer og økonomistyring
• Kan vise til resultater og gjennomførte prosesser
• har gode digitale ferdigheter
• har gode norskferdigheter, skriftlig og muntlig (B2 for søkere med utdanning fra land utenfor Skandinavia)

Relevant erfaring kan kompensere for formell utdanning

Personlige egenskaper

Vi ser etter en leder som

• er faglig trygg og utviklingsorientert
• har strategisk blikk og evne til å tenke nytt
• skaper resultater gjennom samarbeid og involvering
• er tydelig, strukturert og beslutningsdyktig
• er fleksibel, løsningsorientert og har høy gjennomføringsevne

Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Vi tilbyr

• en nøkkelrolle i utviklingen av mat- og måltidstjenestene i Ringerike kommune
• mulighet til å lede og utvikle en enhet med stor betydning for folkehelse og livskvalitet
• et sterkt ledernettverk og godt tverrfaglig og tverrsektorielt samarbeid
• dag- og lederutvikling
• lønn etter avtale og gode pensjonsordninger

 

Søknad

Du må legge fram politiattest før du kan tiltre stilling i Ringerike kommune i henhold til helse- og omsorgsloven § 5-4/ barnehageloven § 30/opplæringsloven § 17-11.

Du må oppfylle kriteriene for tuberkulosekontroll før du kan tilsettes.

Vi ønsker mangfold og oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder, kjønn, etnisitet og funksjonsnedsettelse. Faste ansatte med fortrinnsrett som overtallig, ferdig attført eller som ønsker å øke sin stillingsprosent, oppfordres til å søke. Du må begrunne fortrinnsretten i søknaden.

Søkerlisten til stillingen er offentlig og tilgjengelig for de om ber om det (offentleglova § 25). 
Du kan søke om å bli fritatt fra å stå på offentlig søkerliste. Dette må begrunnes og søkes om i det elektroniske søknadsskjema. Kravene er strenge. Om søknaden ikke blir innvilget, får du mulighet til å trekke deg fra prosessen.

Du må søke på stillingen elektronisk.

Kontaktinformasjon

Christine Myhre Bråthen, kommunalsjef, 95161650

Arbeidssted

Follummoveien 74
3516 Hønefoss

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Ringerike kommune

Referansenr.: 5010692057
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 29.09.2025