Thon Hotel Snø søker Kokk

Vi søker nå en kokk til heltidsstilling hos oss. Arbeidstiden vil være varierende mellom lunsj og kveld i henhold til turnus. Arbeidsmiljø er viktig for oss og dette er en perfekt stilling for deg som motiveres av å sammen skape gode dager på jobb på tvers av avdelinger. Det vil også være dager hvor du alene får ansvar for mindre grupper eller Kurs og konferanser.

Thon Hotel Snø åpnet 29. juni 2023 med ca. 289 fargerike rom, topp moderne konferanseavdeling, bar og restaurant. Hotellet ligger rett ved siden av helårsarenaen SNØ og her vil du møte gjester som er på konferanse, ferie eller forretningsreise. 

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
• Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
• Kvalitetssikring av produksjon
• Varehåndtering og lagerkontroll
• IK-mat
• Generell gjestebehandling
• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
  

Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:

• Har fagbrev og/eller relevant erfaring
• Har god kjennskap til IK-mat
• Motiveres av å skape gode matopplevelser
• Er fleksibel og løsningsorientert
• Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
• Er ansvarsfull
• Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
  

Vi tilbyr:

• Mye ansvar og muligheter til å påvirke din arbeidshverdag
• Et inkluderende og hyggelig arbeidsmiljø
• Store muligheter for personlig og faglig utvikling innen en av Norges største hotellkjeder
• Mulighet for kursing og utvikling av deg som ansatt
• Gode ansattfordeler og rabatter gjennom Thon Hotels og Olav Thon Gruppen