Kokk 100% fast stilling ved Hotell Maritim Skjervøy

Hva vi ser etter

Vi søker etter to faglærte kokker som kan jobbe godt selvstendig, samt med andre i et team. Hotell Maritim er også en sesongbedrift, så vi trenger litt ekstra stå på vilje i hektiske perioder.

Du må beherske norsk og/eller engelsk både skriftlig og muntlig.

Fagbrev som kokk er et krav, eventuelt kan lang arbeidserfaring og tilsvarende utdannelse fra annet land vurderes.

Vi søker en som er positiv og inkluderende. Det er avgjørende at du er løsningsorientert og bidrar til et godt arbeidsmiljø.

Arbeidsoppgaver

Stillingen som kokk hos oss inneholder mange varierte arbeidsoppgaver, men i korte trekk kan du forvente:

-Behandling og tilberedning av kjøtt og fisk

-Baking av et variert utvalg kaker

-Tilberedning og klargjøring av frokost

-Tilberedning og klargjøring av Mexicansk buffet

-Planlegging av/forslag til menyer til grupper/eventer m.m

-Vasking og vedlikehold av kjøkken og utstyr

-Arbeidsoppgaver innen lagerhold, bestilling, varemerking m.m

Vi tilbyr

-Forutsigbarhet i henhold til turnus og arbeidsavtale

-Godt og inkluderende arbeidsmiljø

-Lønn og rettigheter etter tariffavtale

-Muligheter for kurs/utvikling innen faget