Vi søker restaurantsjef!
Bryggekanten Brasserie & Bache Bar
Storkaia 1, 6509 Kristiansund N, Hybridkontor
Om jobben
Bryggekanten har igjennom snart 20 år, utviklet seg til å bli et moderne og populært restauranthus midt Kristiansund sentrum. Vi søker nå ny restaurantsjef!
Stillingstittel
Restaurantsjef
Oppstart
Etter avtale
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidstid
Vakt, dagtid, kveld og natt, ukedager og lørdag
Arbeidsspråk
Norsk, engelsk eller skandinavisk
Antall stillinger
1
Søk på jobben
Søk senest søndag 30. november
Send søknad til
Hva vi ser etter
-
Har faglig kunnskap om servering og kjennskap til aktuelle mat- og drikketrender
-
Er en lag bygger som ser verdien i å utvikle gode rutiner og som trives med opplæring av sine medarbeidere/lærlinger.
-
Har interesse i markedsføringsarbeid, inkludert sosiale medier og kundeengasjement.
-
Har gjennomføringsevne og er initiativrik. Vi søker deg som liker å planlegge og gjennomføre events!
Arbeidsoppgaver
Som restaurantsjef hos oss vil du ha ansvaret for videre kvalitetssikring og konseptutvikling av begge våre restauranter. Du har hovedansvaret for at rutiner etterleves og utvikles.
Vi skal i løpet av 2026 gjennom en større renovering av den ene av våre to restauranter, og som restaurantsjef vil du spille en viktig rolle i utformingen av et nytt konsept.
Servering, markedsføring og opplæring av medarbeidere og lærlinger er en vesentlig del av arbeidsdagen.
Vi tilbyr
-
Et godt miljø med faglig dyktige kokker, servitører og bartendere.
-
Konkurransedyktig lønn etter avtale, avhengig av erfaring og kvalifikasjoner
-
Lederansvar hos en av regionens største restauranter
-
God støtte og opplæring fra den øvrige ledelsen.
Kontaktperson for stillingen
Stian Lillehaug
Om bedriften
Bryggekanten Brasserie og Baches Bar er et restauranthus i Kristiansund sentrum bestående av to moderne restauranter med uteservering Bryggekanten Brasserie åpnet i 2006. Brasseriet i vår 1. etg. er vårt uformelle alternativ hvor det serveres lunsj og middag mandag til lørdag. Restauranten i vår 2. etg. tilbyr en mer spisset mat og drikke opplevelse. Vi har etablert oss som en populær samlingsplass i Kristiansund og på helg har vi åpen bar.
Sektor
Privat
Nettsted
Del annonsen
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
757c35ad-01f2-43ad-adf9-0a0009fe2594
- Hentet fra
Stillingsregistrering
- Referanse
757c35ad-01f2-43ad-adf9-0a0009fe2594