Stilling med stort utviklingspotensial

Stillingstittel: Guest Service Manager

Guest Service Manager er operativ leder på vakt, og har ansvar for å sikre en helhetlig, effektiv og kvalitetsrik gjesteopplevelse. Rollen skal sikre at rutiner, standarder og driftsrytme etterleves i tråd med rammer definert av Head of Guest Services, hotellsjef og Executive Chef.

Gjennom tett tilstedeværelse på gulvet leder Guest Service Manager den daglige operasjonen, og sørger for god flyt, optimal bemanning og kostnadseffektiv ressursbruk. Rollen er en viktig kultur- og kvalitetsbærer, og har ansvar for å veilede og motivere teamene under sitt skift.

Arbeidsoppgaver:

• Operativ leder på vakt i våre restauranter

• Sikre helhetlig og profesjonell gjesteopplevelse

• Følge opp og gjennomføre sjekklister, rutiner og driftsstandarder

• Sikre tydelig og effektiv bemanning og ressursbruk gjennom aktiv vurdering av drift og gjesteflyt

• Ha låsansvar og sørge for åpnings- og avslutningsrutiner

• Bidra til mersalg og aktiv vertskapsrollen i alle deler av huset

• Utføre daglig lagerkontroll og supplering ved behov under skift

• Håndtere dagsoppgjør og sikre korrekt økonomisk rapportering

• Sørge for god informasjonsflyt mellom avdelinger og vaktlag

• Motivere og veilede ansatte under skiftet, og støtte opp under god servicekultur

• Fange opp og følge opp avvik, gjestetilbakemeldinger og forbedringsområder

• Sørge for at retningslinjer rundt service blir etterfulgt

Gausta er en bedrift som fokuserer på mer enn bare jobb; vi bygger et sterkt fellesskap der våre ansatte får muligheten til å vokse, bidra og være tett på både natur og mennesker.

Vi befinner oss midt i en spennende utvikling både organisatorisk og kulturelt, og ønsker oss noen som vil bli en del av fellesskapet som brenner for ekte opplevelser og gjestfrihet.

VI ønsker oss søkere til fast stilling og sesongansatte.

Vil du være med å løfte Gausta?