Brennerileder

I vårt flotte og nybygde produksjonslokale på Lambertseter har vi samlet vårt brenneri og nettbutikk under samme tak.

Benytt denne unike muligheten til å bli en del av vårt kvalitetsfokuserte team hos vårt eget brenneri i Kaffebrenneriet.

Vi brenner alle våre Cup of Excellence kaffe og de fleste av våre Direkte Handel kaffe på eget brenneri. Vi søker en dedikert og lærevillig medarbeider til å bli en del av vårt team.

Arbeidsoppgavene vil blant annet bestå planlegging av produksjon, ordrehåndtering, HMS-ansvar, dialog med leveringstjeneste, personalansvar for 2 ansatte, samt pakking og brenning av kaffe, QC, nedrigg og rydding etter endt brennedag.

Hva vi søker:

Vi søker en person med et brennende engasjement for råvaren kaffe og som drømmer om å være med på å foredle disse skattene til unike drikkeopplevelser.

Du er sulten på ansvar, du tar ansvar, du er strukturert, selvstendig og har et øye for kvalitet. Du er praktisk anlagt, løsningsorientert og nysgjerrig. Du bør heller ikke være ukjent med å jobbe i diverse IT-verktøy. Erfaring med å jobbe i verktøyet Cropster er en fordel, men ikke en forutsetning.

Du er en ryddig og strukturert person samtidig som du ikke er redd for fysisk arbeid. Du er glad i å jobbe i team.

Hva vi tilbyr:

100% fast stilling og mulighet for stor faglig utvikling. Du får solid opplæring i bruken av de ulike maskinene og våre IT-verktøy, samt i brenning av kaffe. Du vil få stor kjennskap til vårt kaffeutvalg gjennom ukentlig produksjonscupping og opparbeide deg unik kunnskap om kaffe som råvare.

Oppstart etter avtale.

Arbeidsoppgaver:

• Daglig drift og logistikk i brenneriet

• Planlegging av lanseringer i samarbeid med import- og brennerisjef samt produktsjef

• Ordrehåndtering

• Dialog med leveringstjenesten

• Personalansvar på brenneriet

• HMS

• Produksjonscupping

• • brenning og pakking av kaffe

Personlige egenskaper:

• Strukturert

• Selvgående

• Løsningsorientert

• Et utpreget servicemenneske

Vi tilbyr:

• Utfordrende og spennende stilling i et profesjonelt og godt arbeidsmiljø

• God innsikt i og breddekunnskap om kaffe og kaffebrenning i en spennende bransje

• Grundig opplæring

• Et nettverk av dyktige og faginteresserte kollegaer

Kvalifikasjoner:

Det er ikke noen forutsetning med tidligere erfaring med pakking eller brenning av kaffe, men riktig kandidat bør ha en stor entusiasme for produktet kaffe og lyst/evne til å ta i et tak fysisk når situasjonen tilsier det. Kandidaten bør også ha erfaring med å lede mindre team, og med å jobbe med logistikksystemer.

Rett kandidat bør ha stor interesse for smak og et ønske om å stadig forbedre sitt håndverk, produktet og systemene vi jobber med.

Kandidaten må ha førerkort klasse B.

For mer informasjon, ta kontakt med Ola Brattås på ola@kaffebrenneriet.no